2017年末2018年始にお薦め/人気のブリュット・コレクション


8「クワトロ・カヴァ・ロゼ」

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ハイコストパフォーマンス&モダンなテイストが人気のスペインワイン「クロ・モンブラン」。シルヴァーで人気を博しておりますが、実はロゼもあるんです!4種類のブドウ品種を使って造られることからこの名前がついています。ブドウは全て手摘みされ、香りをより引き出すために低温で非常にゆっくりと発酵が行われます。濃いピンクの深く美しい色調。グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツやイーストの香りがあり、ちょっと贅沢な後味がお楽しみいただけます。

容量・価格:750ml・税込2052

原産国:スペイン

生産者/地域:クロ・モンブラン社/カタルーニャ州

アルコール度数:13%

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9「ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット2012(プレジャーボックス付)」

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ロジャー・グラート家は18世紀初期からブドウ作りを始めたほど、歴史のある蔵元で、以来ずっと本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く、今日まで親しまれてきています。彼らのセラーのある、サント・エステヴェ・セスロヴィレスは、ペネデスの特徴的な品種であるチャレッロ種のブドウが多く生産され、長い熟成タイプのカヴァに使用されています。どれも毎年、最高品質のワインを原料とし、しかも特別なカヴァであるグラン・キュヴェに限っては、特に厳選された『最高のワイン』から作られます。カヴァが年月を掛けて、熟成に成功するには、その元となるワインの品質が重要で、その品質を上げることを、グラート家は何より大事にし、守り抜いて来ています。当商品は独自の製法で得られる美しいピンク色のスパークリングワインで、赤系果実の甘いフルーツ香に、濃厚な味わい。シャンパン製法で造られ、きめ細やかな泡立ちのスパークリングワインです。

容量・価格:750ml2700

原産国:スペイン

生産者/地域:ペドロ・ムニョス社/ペネデス地区

アルコール度数:12%

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10「モンムソーNVクレマン・ド・ロワール」

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ANA国際線ファーストクラスでも提供されたスパークリングワインです。瓶内熟成によるキメ細かい泡立ちはグラスに注がれるとより一層美しく4種類の葡萄品種をブレンドする事による複雑で上品なアロマは世界中の人々が魅了されるのも納得な1本です。パイナップルや力強い果実、余韻に広がるトーストの余波が次から次へとグラスを進めてくれます。神の雫にも登場し、様々なワイン専門雑誌で高く評価される毎日飲みたいフランス最高級のスパークリングワインです。

容量・価格:750ml・税込1398

原産国:フランス

生産者/地域:モンムソー社/ロワール地区

アルコール度数:未確認

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11「ランブルスコ・グラスパロッサ360セッコ」

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ランブルスコの生産地エミリア・ロマーニャ州はおいしいものが溢れるイタリアの中でも特に食材豊かな街。名産は生ハム、バルサミコ、パルミジャーノ・レッジャーノと実に様々。現地ではランブルスコと生ハムやサラミをあわせて同州ならではのマリアージュを楽しみます。ハムの塩味とタンニン、果実の甘みが絶妙にマッチ。 やさしい泡が食欲をひきたて、あっという間に飲みきってしまう、そんな軽やかに楽しめる微発泡ワインです。やわらかな泡、心地よく広がる果実味が楽しめる、今人気のランブルスコ。多くの生産者がいるランブルスコの中で生産量の2割を占めている、ドネリ社のDOCランブルスコです。ランブルスコ・グラスパロッサ種を95%使用。秋になると葉だけでなく、茎や花梗も赤くなるため、グラスパロッサ(「赤い茎」の意)と呼ばれる品種です。フルーティなブーケが特徴的な濃厚な香り、なめらかで柔らかなタンニンがありバランスがとれた味わいがたのしめます。

容量・価格:750ml・税込980

原産国:イタリア

生産者/地域:ドネリ社/エミリアロマーニャ州

アルコール度数:11%

オンラインショッピング:https://lohaco.jp/product/1471878/


12「ラリアンス・ドゥミ・セック」

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世界一周プランだと最高2000万円のクルーズを提供する日本の豪華客船『飛鳥2』。そんな日本のセレブしか乗船できないような超豪華客船で
毎夜豪華ディナーとともに供される、まさに感動のスパークリングが「ラリアンス・ドゥミ・セック」です。フランスはボルドーの[Societe
 Des Vins Mousseux]いうスパークリング専門の協同組合が造る、本格スパークリングです。ボルドーで造られるスパークなので、ユニ・ブ
ラン95%、セミヨン4%、ミュスカデル1%というブドウ品種で造られていますが、全て白ブドウながら果実味、酸味ともにとても落ち着いた
味わいが特徴で、余韻に残るミネラルの苦味が食事との相性をとても良いものにしてくれます。この辛口ブリュットは、柑橘系の果実味が、
絶妙のバランスで口の中に広がりますが、酸味がキリリと引き締まり、そのあとから蜂蜜の風味が口の中を、わずかに漂います。

容量・価格:750ml・税込1814

原産国:フランス

生産者/地域:/ボルドー地区

アルコール度数:未確認

オンラインショッピング:https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-153-0002/


13「クックス ブリュット」

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ニューヨークヤンキースの祝勝会でも使用されるアメリカの超有名スパークリングで、サンフランシスコ・インターナショナル金賞受賞を始め、数々のコンクールでの受賞歴を誇る、フルーティで爽やかなプロセッコスタイルの究極スパークリングワインです。カリフォルニア、セントラルヴァレーのマデーラに1897年に設立。現在は、世界最大規模のコンステレーション ワインズの一役を担います。ディレクターナイル・デュヴァルにより、自社畑での手摘みのぶどうと他の良質なぶどうを選出。その後、クックス・ワインメーカーのショーン・グリフィンにより、全米をはじめ、世界で親しまれるスパークリングワイン造りを行っています。フルーティで爽やかな、このやや辛口のプロセッコスタイルのスパークリングワインは、熟したアロマやリンゴや梨の果実味が特徴で、トーストのようなイースト香やお花のニュアンスの調和が感じられます。

容量・価格:750ml・税込1026

原産国:アメリカ

生産者/地域:ミッションベルワイナリー/カリフォルニア州セントラルヴァレー地区

アルコール度数:11.5%

オンラインショッピング:https://item.rakuten.co.jp/wineuki/594374/


14「アンガス ブリュット」

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アンガスの生まれ故郷は、オーストラリアワイン最大の生産地、南オーストラリア州。『アンガス』とはこの南オーストラリア州バロッサにある『アンガストン』という地名に由来しています。アンガスに使われているぶどうは、マレー河沿いに広がる温暖な気候の産地リヴァーランドと、それとは反対に冷涼な産地であるアデレード・ヒルズから供給されています。これら2つの産地のぶどうを使用することにより、アンガスは果実味と酸味のバランスが取れた味わいのスパークリングワインになります。バロッサのアンガストンに由来した名称のスパークリングワイン。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドでつくられ、ナッティなフレーバーにクリーミーな泡立ちが特徴です。

容量・価格:750ml・税込1944

原産国:オーストラリア

生産者/地域:/サウスオーストラリア州バロッサ・アンガストン地区

アルコール度数:12%

オンラインショッピング:https://item.rakuten.co.jp/meidi-ya/10005018/

≪次ページパート3.≫もご覧ください

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