2017年お洒落なバレンタインチョコ・日本人ショコラティエ編


2017年お洒落なバレンタインチョコ・日本人ショコラティエ編

「テオブロマ」「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」「ショコラティエ・パレドオール」「ル・ショコラ ドゥ アッシュ」「モリ ヨシダ」「エス コヤマ」「オリジーンヌ・カカオ」「ル・ショコラティエ・タカギ」「マウンテン セラー・ド ショコラ」「ラヴニュー」「ショコラティエ・ミキ」。

アイキャッチ出典元:http://www.fashion-headline.com/imgs/zoom/191395.jpg
参考サイト:http://www.fashion-headline.com/article/img/2016/11/07/15951/191396.html

 

 

「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」

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ショコラティエ:土屋公二

公式サイト:http://www.theobroma.co.jp/

FACEBOOKhttps://ja-jp.facebook.com/theobroma.co.jp

参考サイト:http://p.twipple.jp/wa8UX

インフォメーション:

2016年末現在、2017年バレンタインに関するニュースリリースは確認できません。情報が入り次第、ご案内いたします。2017年バレンタインの事前情報としてご案内したいのはテオブロマのスペシャリテです。2016 パリ サロンデュショコラにおいてショコラ愛好家が主催するCCCチョコレート品評会にて外国人部門最優秀賞を受賞したボンボンショコラ詰め合せが定番商品としてオンライン販売されています。内容は「セザムフランボワーズ(黒ゴマとアーモンドのプラリネにフランボワーズ)」「ベトナム(ビーントゥバーで作ったチョコレートでガナッシュ、上掛け)」「抹茶レ(ミルクガナッシュと抹茶ガナッシュのマリアージュ)」「ヌゥイドゥジャポン日本の夜(シソのガナッシュとワサビの薄いガナッシュ)」。

参考価格情報:スペシャリテ2016・税込1998

本店店舗所在地:東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F

問合せ:Tel03-5790-2181 Fax03-5790-2182

営業時間:9:30 20:00

定休日:年中無休

予約開始日時:常時承り中です。以下の関連サイトをご参照ください。

予約法:以下の関連サイトをご参照ください。

商品受け取り:以下の関連サイトをご参照ください。

お取り寄せ関連サイト:http://www.mdc-theobroma.jp/SHOP/165929.html


「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

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ショコラティエ:サダハル アオキ

公式サイト:http://www.sadaharuaoki.jp/top.html

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参考サイト:https://www.astyle.jp/disp/CSfSpeDispListPage.jsp?dispNo=020007033&SACRL3=1482046740624

インフォメーション:

2016年末現在、2017年バレンタインに関するニュースリリースは確認できません。情報が入り次第、ご案内いたします。発表が楽しみではありますが、人気商品「ボンボンショコラ」を利用されることもお勧めです。鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォームの「ボンボンショコラ」は女性の化粧パレットをイメージしたデザインで秀逸です。こだわりの素材と口どけの良いガナッシュが溶けあうアオキの代表作ボンボンショコラが、パールシルバーのエレガントなBOXにリニューアル。マグネット付きのふたを開けると化粧パレットをイメージした鮮やかなショコラがずらり。フレーバーによってショコラの原料を巧みに使い分けてパリのアトリエから直輸入しています。

参考価格情報:ボンボンショコラ6種・税込2485

店舗所在地:東京都千代田区丸の内 3-4-1 新国際ビル1F

問合せ:03-5293-2800

営業時間:110020:00

定休日:不定休

予約開始日時:常時承り中です。以下の関連サイトをご参照ください。

予約法:以下の関連サイトをご参照ください。

商品受け取り:以下の関連サイトをご参照ください。

お取り寄せ関連サイト:http://www.sadaharuaoki.co.jp/shop/item_detail?category_id=0&item_id=691293&h=01e010877d4549328bf06ad4afd28d33&sp=false&crid=64eda6c4d638b3589fc7


「ショコラティエ・パレドオール」

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出典元:http://palet-dor.ocnk.net/data/palet-dor/product/20160920_dfc3ab.jpg

ショコラティエ:三枝俊介

公式サイト:http://www.palet-dor.com/

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インフォメーション:

2016年末現在、2017年バレンタインに関するニュースリリースは確認できません。情報が入り次第、ご案内いたします。事前情報として魅力的なアイテムをご紹介します。「<ACEへの寄付金付>ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ」です。「チャイルドレイバーフリーカカオ」から作られた自家製チョコレートを使ってボンボンショコラを作りました。ガーナのテキスタイルをイメージしたオリジナルデザイン。「スマイルカカオビター」「スマイルカカオミルク」の2種類。ビターはガーナの国旗をイメージし、ミルクはガーナのカラーをイメージした色彩豊かなデザインに仕上げました。やさしく広がるチョコレートの味わいとなめらかに口どけるガナッシュが堪能できます。この商品は1商品につき200円が、児童労働をなくすための活動支援としてACEに寄付されますパッケージデザインはガーナ伝統のテキスタイルを元に、シェフ三枝俊介が手掛けました。

参考価格情報:<ACEへの寄付金付>ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ」税別1385

店舗所在地:100-6501東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング1F新丸ビル

問合せ:03-5293-8877

営業時間:平日11002100 日祝日11002000

定休日:未確認

予約開始日時:常時承り中です。以下の関連サイトをご参照ください。

予約法:以下の関連サイトをご参照ください。

商品受け取り:以下の関連サイトをご参照ください。

お取り寄せ関連サイト:http://palet-dor.ocnk.net/product/23


「ル・ショコラ ドゥ アッシュ」

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出典元:http://shop.cake-cake.net/lcdh/images/cate_3/L/541.jpg

ショコラティエ:辻口博啓

公式サイト:http://www.lcdh.jp/

FACEBOOK:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

インフォメーション:

2016年末現在、2017年バレンタインに関するニュースリリースは確認できません。情報が入り次第、ご案内いたします。今年はバレンタイン専用アイテムではなく、事前にコンテスト受賞の実力派の商品購入もおすすめです。ICAアメリカ&アジア太平洋大会2016金賞、世界地域賞ダブル受賞の「タブレット MISO AND APPLE/味噌リンゴ」です。1300年前から日本の味として伝わる赤味噌を、味わい深いマイルドな状態で水分を飛ばし、サクサク状のチップにし、日本のりんごと合わせ、酸味・甘味・塩味をバランスよく、天然バニラの香りのするミルクチョコレートとあわせた逸品。

参考価格情報:タブレット味噌リンゴ/税込1950

店舗所在地:104-0061東京都中央区銀座6-7-6銀座細野ビル1F

問合せ:03-6264-6838

営業時間:月~土110021:00・日祝110019:00

定休日:不定休

予約開始日時:常時承り中です。以下の関連サイトをご参照ください。

予約法:以下の関連サイトをご参照ください。

商品受け取り:以下の関連サイトをご参照ください。

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「モリ ヨシダ」

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出典元:http://super-sweets.jp/blog/news/files/2013/08/paris-20130519-2l-300×200.jpg

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「ボンボンショコラ」イメージ出典元:http://sweetsreporterchihiro.com/wp-content/uploads/2015/02/DSC02201.jpg

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出典元:http://www.parisjoho.fr/wordpress/wp-content/uploads/2013/07/mori12-300×200.jpg

ショコラティエ:吉田守秀

公式サイト:http://moriyoshida.fr/ja/

参考サイト:http://www.parisjoho.fr/restaurant/patisserie/125mori.html

参考サイト:http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2016/brand/mori-yoshida

参考サイト:http://super-sweets.jp/blog/news/report-paris-20130519/

FACEBOOK:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

インフォメーション:

モリヨシダ吉田守秀によるスイーツブランド。吉田守秀は静岡の菓子店の3代目として生まれ、パークハイアット東京などで修行した実力派。2015年にはサロン・デュ・ショコラC.C.C.アワードを受賞しています。パリを拠点にしているという事で、日本での購入のチャンスはサロンデュショコラなど数少ないタイミングのみです。気になる方は来年2017の開催にはぜひチャンスを逃さないで下さい。2016年末現在、2017年バレンタインに関するニュースリリースは確認できません。情報が入り次第、ご案内いたします。2005年に地元静岡で開いたパティスリー・ナチュレ・ナチュールというお店がありますので、こちらまで足を延ばしてみるのもいい方法と思っていましたが、今年20166月末閉店でした。

店舗所在地:65 Avenue de Breteuil, 75007 Paris,france

問合せ: +33 1 47 34 29 74

営業時間:10:0019:15

定休日:月曜日

予約開始日時:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

予約法:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

商品受け取り:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お取り寄せ関連サイト:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


「エス コヤマ」

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出典元:http://img.chalievice.com/system/sns_profiles/badge_images/592/SQ_L_image.jpg?1427866136

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出典元:http://shop.cake-cake.net/es_koyama/images/cate_3/XL/1828.jpg

ショコラティエ:小山進

公式サイト:http://www.suncreates.com/eskoyama.html

バレンタイン公式サイト:http://www.eskoyama.com/event/valentine_2017/index_sp.html

FACEBOOKhttps://ja-jp.facebook.com/eskoyama/

参考サイト:http://chalievice.com/my/3678f649d1382e1a/gatherings/premiumstollen1001

インフォメーション:

2016年末現在、2017年バレンタインに関するニュースリリースは確認できません。情報が入り次第、ご案内いたします。事前情報としてご案内したいのは「エスコヤマ」らしい繊細なショコラです。それは「DNA京都」という人気商品で一応、年間通期でオンライン予約ができます。海外の方にとって“知られざる日本の素材”の魅力を技術、アイデアを結集して生まれた作品の集合体がこの新しいDNA京都です。パリ、アメリカ、ロンドンのコンクールでの受賞作品です

参考価格情報:DNA京都8個入り・税込2916

店舗所在地:669-1324 兵庫県三田市ゆりのき台5丁目321

問合せ:079-564-3192

営業時間:10001800

定休日:月曜日

予約開始日時:常時承り中です。以下の関連サイトをご参照ください。

予約法:以下の関連サイトをご参照ください。

商品受け取り:以下の関連サイトをご参照ください。

お取り寄せ関連サイト:http://shop.cake-cake.net/es_koyama/select_item.phtml?CATE1_ID=12&CATE2_ID=438&CATE3_ID=1828

≪次ページ・パート2.≫もご覧ください

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