最新おしゃれなバレンタインチョコ12選2018年


7「マウロ・モランディン」

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公式サイト:http://www.mauromorandin.it/

メーカーインフォメーション:以下参照

イタリアを代表するショコラティエの一人がマウロ・モランディンです。世界中を巡り厳選したカカオを焙煎から全て自分で行う彼が手掛けるチョコレートは、大胆と言えるほどにシンプル。写真映えする見た目の華やかなチョコレートの人気が高まるなかで、彼のチョコレートの見た目は抜群とは言えませんが、工業製品には決して真似出来ない職人の手が加わった温かみが宿っています。最高の素材からマウロが手作業で作り上げるチョコレートの味はその余韻までもが上品にして極上です。

お勧めアイテム:「クレミーニ・プラリネミックス」

アイテムインフォメーション:以下参照

マウロ・モランディンの濃厚で滑らかなクレミーニ3種と、香り豊かなプラリネ3種をくまなく楽しめるミックスボックスです。

参考価格:税込2160

オンラインショッピング:http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005442/product.html?p_cd=0001377151&sub_cd=001

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8「フルフルッタ」

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公式サイト:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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ハンガリーのチョコメーカーです。ドライフルーツやガナッシュ系をミックスしたチョコにはファンが多く、バレンタイン時期には必ず登場するメーカーです。

お勧めアイテム:「マンディアンチョコレート6個入」

アイテムインフォメーション:以下参照

存在感のあるドライフルーツをトッピングし、ベースのチョコレートとバランス良く仕上げました。箱を開けると、中にはフルーツのいろいろな美味しさを表現したチョコレートの数々。存在感のあるドライフルーツをトッピングし、ベースのチョコレートとバランス良く仕上げました。

参考価格:税込1620

オンラインショッピング:http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005442/product.html?p_cd=0001377284&sub_cd=001

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9「フランズチョコレート」

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公式Facebook:https://www.facebook.com/franschocolates

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アメリカのセレブリティから人気のショコラティエとして一躍注目されているのがシアトルに拠点を構えるマダム フランビゲローです。

お勧めアイテム:「タスデノアックス ミルク&ダーク9個入」

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大粒のマカダミアナッツをキャラメルでつつみ、さらにミルクとダークチョコレートでコーティングした「タスデノアックス」。全米を沸かせるチョコレートが日本に初登場です

参考価格:税込3024

オンラインショッピング:http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005442/product.html?p_cd=0001380230&sub_cd=001

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10「ベギニョール」

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公式サイト:http://bequignol.fr/

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<ベキニョール>フランスペリゴール地方のクルミリキュールの酒蔵として始まったベキニョール。この地方は美しい自然に囲まれ、美食の地として知られています。食への飽くなき探究心により鍛えられ、小規模ながらも真摯にものづくりに取り組む姿勢は、ベキニョールのそのおいしさに反映されています。

お勧めアイテム:「ノ・ド・フランス(くるみチョコレート40g6粒入り・3箱セット)」

アイテムインフォメーション:以下参照

シェフの間でも名高いフランス・ペリゴール地方の上質な大粒くるみを使用した、こだわりのくるみチョコレート。粒がしっかりして上品な味わいが特徴のくるみをカラメルコーティングした後、丁寧にダークチョコで包んだ大人の味わいです。パリ国際菓子見本市(INTERSUC)にてブルーリボン賞を受賞したことがあります。

参考価格:税込2106

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11「リスモアフードカンパニー」

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公式サイト:http://www.thelismorefoodcompany.com/

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アイルランド南部の古城が残る田舎町リスモアで200年以上も続くショコラティエがベーカリー一家。現在ベーカリーは姉弟で運営されており、ヘッドシェフを担うベスアン・スミスが2016年に創作した商品アップルクリスプが有名なお店です。

お勧めアイテム:「ダークチョコレート アップルクリスプ」

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薄くスライスしたリンゴを、風味が損なわれないようエアドライ製法で乾燥させ、カカオ分70%のダークチョコレートでコーティングしました。シンプルな故に誤魔化しの利かない、素材の良さや高い製法技術がダイレクトに伝わる一品です。リンゴの優しい酸味と甘味がダークチョコレートのほろ苦さと好相性です。

参考価格:100g税込1620

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12「ゴンチャロフ ジェンティ&リンフォード」

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公式サイト:https://www.goncharoff.co.jp/

メーカーインフォメーション:以下参照

ゴンチャロフ創業の祖であり、ロマノフ王朝の宮廷菓子職人であったマカロフ・ゴンチャロフ氏が大正12年にボンボン・ショコラを作ったことが当社の歴史の始まりです。以来「愛されるお菓子づくり」をモットーに、ゴンチャロフ氏の精神や技術を受け継ぎながら、「神戸発祥の高級チョコレートの老舗」としてさまざまなオリジナル商品の開発、販売を行っています。

お勧めアイテム:「アンジュジュ アソート16個入」

アイテムインフォメーション:以下参照

イラストレーター宮崎一人さんの個性的な猫イラストのバレンタイン限定商品。音楽を奏でる猫が描かれたパッケージに、プリントチョコレートや猫型、肉球型のチョコレートを詰め合わせました。

参考価格:税込1620

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