沈黙のグルメ/ジャムパン巡り


沈黙のグルメ/ジャムパン巡り

銀座木村屋で初めて作られた、と言われている歴史を有するジャムパンですが、その存在感は最近、一寸希薄です。そこでご紹介します「沈黙のグルメ/ジャムパン巡り」情報です。「銀座木村屋總本店」「金谷ホテルベーカリー」「守谷製パン店」「丸十ベーカリー・マエノ」「ブーランジェリーNiko本町田店 」「友永パン屋」「ササキパン本店」「ボンヌール」「ポワン エ リーニュ」。

「銀座木村屋總本店」

出典元:https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/cms/img/pages/ayumi/img_12.jpg

出典元:http://www.ginzakimuraya.jp/store/img/img–bakeryVisual02.jpg

公式サイト:https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

お薦め:「ジャムパン」

インフォメーション:(HPより)以下参照

明治33年、儀四郎は東洋製菓で実験を重ねていた時、ビスケットの生地にジャムをはさんで焼く作業を見ているうちに、これをあんの代わりに酒種生地にしてみたらと思いつき、銀座の店で売り出したところ大変な評判となった。ジャムパンの完成である。日本で初めてジャムパンを完成した儀四郎であったが、ジャムパンがまさかビスケットをヒントに生まれたとは、転んでも必ず何かをつかんで起き上がるという儀四郎の性格がここでも発揮された。「ジャムパン」は オリジナルの杏ジャムが入った柿種型の懐かしい手作り菓子パンです。一味違う独特のジャムをご賞味下さい。

参考価格:最新価格未確認

所在地:東京都中央区銀座4-5-7

問合せ:03-3561-0091

営業時間:10002100

定休日:年末年始


「金谷ホテルベーカリー(神橋店)」

「いちごジャムパン(右端)」出典元:http://www.nikko-honjin.jp/cms/wp-content/uploads/2017/04/food_20.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/35500/320x320_rect_35500681.jpg

公式サイト:http://www.kanayahotelbakery.co.jp/

参考サイト:https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9000334/

お薦め:「いちごジャムパン」

インフォメーション:神橋店は神橋と金谷ホテルの入り口にあるお土産屋併設のベーカリーです。谷ホテルベーカリー のカレーパンは有名ですが、お薦めはジャムパン。フレッシュなジャムがたっぷりのパンは食べてみる価値ありです。

参考価格:最新価格未確認

所在地:木県日光市上鉢石町1024

問合せ:0288-54-1108

営業時間:9001800

定休日:年中無休

イートイン席数:テイクアウト専門


「守谷製パン店」

「ジャムパン(右)」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/31798/320x320_rect_31798208.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/31798/320x320_rect_31798209.jpg

「新店」出典元:https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/69272/640x640_rect_69272518.jpg

参考サイト:https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14064110/dtlrvwlst/

お薦め:「ジャムパン」

インフォメーション:守谷製パン店」は行列の絶えない美味しい人気パン店です。小田原駅の近くですが、最近、古い店舗からリニューアル移転しました。相変わらず「あんパン」を求める行列が並びますが、他にもクリームパン、ジャムパン、あんドーナツ、甘食、コッペパンなど昭和を感じさせるパンが並んでおり懐かしい気持ちになります。

参考価格:「ジャムパン」160

所在地:250-0011 神奈川県小田原市栄町2丁目22

問合せ:0465-24-1147

営業時間:8001800

定休日:第一&第三月曜日・日曜日

イートイン席数:テイクアウト専門


「丸十ベーカリー・マエノ」

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/53484/320x320_rect_53484656.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/61462/320x320_rect_61462853.jpg

公式サイト:http://www.marujupan.net/

参考サイト:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11041403/

お薦め:「コッペパン/ジャム」

インフォメーション:(HPより)以下参照

日本で初めてイーストによる製パン法を開発したのは、丸十の始祖・田辺玄平翁です。玄平翁はアメリカで学び明治43年に帰国、私財を投じドライイーストの研究に励み、大正2年東京下谷黒門町に食パン製造工場を創設し、大正4年その製法を完成させました。それまでのパンは、まるで団子のようでしたが、ドライイーストを使用することで、今日のようなふっくらとした美味しいパンが焼き上がるようになりました。その製パン法を学ぼうと、全国から弟子が集まりました。その門弟が田辺家の家紋を商標に掲げ、全国に広めていきました。本年で96年をむかえる丸十パンは、酒粕あんぱんを開発した木村屋総本店やクリームパンを創案した本郷東大赤門前の中村屋、たまごパンの永藤パン店、カレーパンを考案した深川のカトレアと並ぶ老舗のベーカリーです。コッペパンは昭和30年代に人気を集めた懐かしいパン! 現代風のテーストも加えてバラエティー豊かにラインナップし「ピーナッツ」「こしあんマーガリン」「ジャム」「小倉マーガリン」は人気です。

参考価格:「コッペパン/ジャム」税込140

丸十マエノ所在地:埼玉県川口市戸塚22718

問合せ:0482975265

営業時間:10001700

定休日:月曜日

イートイン席数:テイクアウト専門


「ブーランジェリーNiko本町田店」

出典元:http://www.boulangerie-niko.com/bread/images/breadReco-imgB.jpg

出典元:http://www.boulangerie-niko.com/shop/images/2goten_photo01.jpg

公式サイト:http://www.boulangerie-niko.com/shop/2goten.html

お薦め:「キャラクター/ジャムパン」

インフォメーション:(HPより)ブーランジェリーNiko3周年を迎えました。その3周年の節目の年に、町田に2号店「本町田店」をオープンしました。お馴染みのNikoのパンから、本町田店でしか味わえないものまで長津田本店同様、豊富な品揃えでお客様のお越しをお待ちしています。

*実は当店は5月までネコタベーカリーと言う人気店でしたが、カレーパンで超有名なNikoに看板替えになりました。ネコタのキャラクターパンは100円ジャムパンで人気でした。新店でもキャラクターシリーズがありますので、上記に紹介していますが中がジャムパンかどうかは未確認です。

参考価格:未確認

所在地:194-0032 東京都町田市本町田1297-1ラ・ベルチュ町田103

問合せ:0428101801

営業時間:9001800

定休日:火曜日・水曜日


「友永パン屋」

「ジャムパン(右)」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/56153/320x320_rect_56153607.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/56156/320x320_rect_56156916.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/52581/320x320_rect_52581107.jpg

参考サイト:https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44000059/

お薦め:「リンゴのジャムパン」

インフォメーション:「友永パン屋」創業大正5年、昔ながらの懐かしいパンが魅力の老舗のパン屋です。スタンダードなふっくらとしたパン生地にあんこやクリーム、バターなど誰もが大好きな組み合わせがほっと落ち着く味わいです。毎日焼きたてのパンは、ショーケースの他にもずらりと並べられます。あんパン90円~、フランスパン70円とお手頃な価格も庶民的で親しみやすいです。りんごのジャムパンは珍しいアイテムで、甘さ控えめでやわらかめの生地との相性も抜群です。

参考価格:「リンゴのジャムパン」110

所在地:874-0942 大分県別府市千代町229

問合せ:0977-23-0969

営業時間:8301800

定休日:日曜日

イートイン席数:テイクアウト専門


「ササキパン本店」

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2741/320x320_rect_2741211.jpg

出典元:https://lh3.googleusercontent.com/-Sq3uFbYB8GQ/Tthts1nx8yI/AAAAAAAAAwA/nN6kdkM0xokc1BP-g-CxcDNKzcKZr_1yACCoYBhgL/s200/DSCN0346.JPG

公式サイト:http://nayamachi.or.jp/%E3%82%B5%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%83%91%E3%83%B3%E3%80%80%E6%9C%AC%E5%BA%97/

参考サイト:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26007164/

お薦め:「ジャムパン」

インフォメーション:以下参照

あんぱん、ジャムパン、ササキのパン。一日一度はパン食を90年間作り続けてきた技術で懐かしいパンと新しいパンのあるお店です。大正10年「金龍堂」の名で創業。当時あんパン15銭で売っていました。昔ながらの味を大切に代々受け継いでおります。昭和30年頃に考案されたレトロ感たっぷりの袋に入った、1130円(税込)のメロンパン、サンライスをご賞味下さい。

参考価格:「ジャムパン」130

所在地:612-8363 京都府京都市伏見区納屋町117

問合せ:075-611-1691

営業時間:7001900

定休日:火曜日

イートイン席数:テイクアウト専門


「ボンヌール」

「ジャムパン」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/17881/320x320_rect_17881286.jpg

「紅玉ジャム&バター」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/17881/320x320_rect_17881292.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/55799/320x320_rect_55799554.jpg

参考サイト:https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22000755/

お薦め:「ジャムパン」「紅玉ジャム&バター」

インフォメーション:余計なものが入っていない、毎日食べても安心なパン。私たちの考える「無添加パン」とは、「必要のないものは入れないパン」です。マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー、白砂糖、保存料等を使用せず、安心で美味しいパン作りを目指しています。国産小麦100%。その他の材料も国産・地消にこだわって仕入れています。毎日食べるパンだからこそ、安心してお召し上がりいただけるものを提供します。ジャムパンは地元静岡の石垣いちごを使用しあっさりとした甘みです。

参考価格:「ジャムパン」136円・「紅玉ジャム&バター(一口サイズ)」63

所在地:420-0867静岡県静岡市葵区馬場町48

問合せ:054-252-0765

営業時間:8002000

定休日:日曜日

イートイン席数:テイクアウト専門


「ポワン エ リーニュ」

出典元:http://www.point-et-ligne.com/wp-content/uploads/2016/02/fraise_2.jpg

出典元:http://www.point-et-ligne.com/wp-content/uploads/2016/02/fraise_1.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/34410/320x320_rect_34410042.jpg

公式サイト:http://www.point-et-ligne.com/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13038468/

お薦め:「フレーズ」

インフォメーション:「フレーズ」は人気の食パン「レジェルテ」の生地を真ん丸に焼き、中に「ロミユニ」さんの苺ジャムとマスカルポーネを注入しました。しっとり柔らかい生地に甘酸っぱいジャムが入り上品な仕上がりです。冷やすと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。(1日限定30)

参考価格:「フレーズ」税込281

所在地:100-6590 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1

問合せ:03-5222-7005

営業時間:11002200(土日祝日は10302100

定休日:年中無休

イートイン席数:32席(*カフェスペース)

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