静かなるブーム/東京辛麺コレクション


7「新宿・広島つけ麵辛マル(KARAMARU)」

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公式サイト:http://www.dohtonbori.co.jp/corp/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13188169/

人気辛麺/参考価格:「広島つけ麵」650

インフォメーション:広島お好み焼き&牡蠣を提供している人気店「殻○」がランチ限定で広島つけ麺のお店をオープンしました辛さ自慢のつけ麵が話題の人気メニューです。

店舗所在地:160-0007東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー1F

問合せ:0333536010

営業時間:11001500

定休日:日曜日

席数:20


8「東陽町・らぁ麺やまぐち辣式」

「麻婆まぜそば」出典元:http://www.ramen-yamaguchi.com/images/material/original2_img03.jpg

「辣式塩らぁ麺」出典元:http://www.ramen-yamaguchi.com/images/material/original2_img04.jpg

出典元:http://www.ramen-yamaguchi.com/images/material/original2_img01.jpg

出典元:http://www.ramen-yamaguchi.com/images/material/original2_img02.jpg

公式サイト:http://www.ramen-yamaguchi.com/original2.html

人気辛麺/参考価格:「麻婆まぜそば」780円・「辣式塩らぁ麺」780

インフォメーション:(HPより)「らぁ麺やまぐち」の2号店として20159月東陽町にオープン。辛味の効いた「麻婆まぜそば」と関アジの魚醤を隠し味にした奥行きのある濃厚な「辣式 塩らぁ麺」が看板メニュー。地下鉄東陽町駅より徒歩1の立地です

店舗所在地:135-0016 東京都江東区東陽4丁目63

問合せ:0364586200

営業時間:1130150017302100(日曜は11301500

定休日:月曜日

席数:11


9「赤坂・希須林担々麵屋 赤坂店」

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公式サイト:http://www.kisurin.com/shop/akasaka.html

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13020232/

人気辛麺/参考価格:「担々麵」小辛・中辛・大辛いずれも980

インフォメーション:担々麺激戦区の赤坂で常に人気の希須林担々麺屋赤坂店は白い瓦で覆われ、敢えて間口を狭くした外観はシックでおしゃれな雰囲気です。評判の担々麺は辛さを5段階から選択できます。辣油で覆われた赤みのあるスープの上に炒めたもやしとニラがどっさり。その上には山椒の効いた肉味噌がのって胡麻香る濃厚でクリーミーなタレと辣油の辛さが見事に調和した味を堪能できます。中太縮れ麺ともよく絡み、山椒や干しエビもいいアクセントになった完成度の高い一品です

店舗所在地:107-0052 東京都港区赤坂3−7−9

問合せ:0355734119

営業時間:1100160017302130

定休日:年中無休

席数:9


10「石神井公園・麺処井の庄」

「担々麵」出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=342×1024:format=jpg/path/s1bf076d3ece4ee49/image/i266a21d9c474d16f/version/1514208680/image.jpg

「汁なし担々麵」出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=342×1024:format=jpg/path/s1bf076d3ece4ee49/image/ia6c064d4b0aa0340/version/1511095492/image.jpg

出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=330×10000:format=jpg/path/s1bf076d3ece4ee49/image/i5ed25b050d63b19e/version/1483619220/image.jpg

公式サイト:https://www.inosho.info/

人気辛麺/参考価格:「担々麵」880円・「汁なし担々麵」880

インフォメーション:担々麵は鶏でとったスープに、金胡麻・白胡麻のペースト、濃口醤油と豆乳を加えて、コクのある味わいに仕上げました。肉味噌と干し海老が乗っています。辛さ・痺れを「増し」「控えめ」に調節できます。ご希望のお客様にはご飯を無料でお出しします。汁なし担々麵は金胡麻・白胡麻のペーストと、白醬油を中心としたタレで仕上げました。肉味噌と干し海老、水菜を添えています。辛さ・痺れを「増し」「控えめ」に調節できます。ご希望のお客様にはご飯を無料でお出しします。

店舗所在地:177-0041 東京都練馬区石神井町3丁目2521

問合せ:0339971631

営業時間:1100153017002330(土日は11002300

定休日:年中無休(年末年始)

席数:12


11「五反田・ファイヤーホール4000

出典元:https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/334404/1f5843c7e68d77c7f8ebd7c41aa85d8f_bea0876495bd8806e39c9d183439aaf4.jpg?width=720

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出典元:https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/334404/0381c5ee2744dec90665ec22b55f6be3_549b49522fdf0bbf9e67143d7539cacb.jpg?width=720

公式サイト:http://www.firewhole.jp/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13206629/

人気辛麺/参考価格:以下参照

【燃麺】成都式燃麺(あっさり)900重慶式燃麺(濃厚)900

【湯麺】担々麺900肉骨茶湯麺 1000火鍋湯麺950

インフォメーション:営養薬膳師菰田ががこだわりに拘った麻辣豆板醤スープと生薬をブレンドした肉骨茶スープで頂く「四川火鍋」四川伝統の味燃える和えそば「宜賓燃麺」食の国四川を代表する人気料理です。

店舗所在地:141-0022 東京都品川区東五反田12519

問合せ:0333730538

営業時間:1130144517302230

定休日:月曜日

席数:ホール席40

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