京都ショコラティエ


「カカオマーケット・バイ・マリベル」

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出典元:https://pbs.twimg.com/profile_images/378800000392138539/0fd49788c39b29a392a289f2d06ec96f.png

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「コンキリエッティ(塩ミルクチョコレート&黒糖ホワイトチョコレート)」出典元:https://shop.cacaomarket.jp/upload/save_image/12171829_5855058fa85ac.png

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「カカオマーケット アートガナッシュ8PC」出典元:https://shop.cacaomarket.jp/upload/save_image/11142140_5829b0d0ece82.png

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NYトフィーチョコレート」出典元:https://shop.cacaomarket.jp/upload/save_image/11200217_564e041c3c275.png

公式サイト:http://www.cacaomarket.jp/

FACEBOOKhttps://ja-jp.facebook.com/mariebelle.jp

TWITTERhttps://twitter.com/CACAOMARKET

インフォメーション:(HPより)

マリベルのパッションの源は、
幼い頃ホンジュラスのカカオ畑が育てたふるさとの味。
マリベルを夢中にさせたエキゾチックフレーバー。
彼女の作るチョコレートは、マリベルのルーツと言える
このふたつのパッションを融合させた奇跡のチョコレートです。

店舗所在地:605-0079 京都府京都市 東山区常盤町165-2

問合せ:075-533-7311

営業時間:11002000

定休日:火曜日

参考価格:以下参照

・コンキリエッティ(塩ミルクチョコレート&黒糖ホワイトチョコレート)・税込1404

・カカオマーケット アートガナッシュ8PC・税込2916

NYトフィーチョコレート・税込3132

お取り寄せ関連サイト:https://shop.cacaomarket.jp/products/detail.php?product_id=227


「ブランブリュン」

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「ショコラ・バレンチノ(マイルド)」出典元:http://www.brunbrun.co.jp/goods_image/A20_I1.jpg

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「ショコラ・バレンチノ(マイルド)」出典元:http://www.brunbrun.co.jp/goods_image/A20_I2.jpg

公式サイト:http://www.brunbrun.co.jp/

FACEBOOKhttps://www.facebook.com/brunbrun.co.jp

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インフォメーション:

ショコラ・バレンチノ(マイルド)はブランブリュンオープン当初より定番人気商品の生チョコです。ベルギー産チョコレートの濃厚な深みのある生チョコです。是非一度ご賞味くださいませ

店舗所在地:604-0823 京都府京都市中京区竹屋町東洞院西入三本木462

問合せ:075-231-0521

営業時間:10001900

定休日:日曜日

参考価格:ショコラ・バレンチノ(マイルド)5個入り・税込1112

お取り寄せ関連サイト:http://www.brunbrun.co.jp/6_20.html


「カカオマジック」

公式サイト:https://www.cacaomagic.com/

FACEBOOKhttps://ja-jp.facebook.com/CacaoMagic/

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インフォメーション:

アメリカ発祥の『ローフード(生菜食)』という48以上に加熱しないことで、食物が本来持っている酵素や栄養素、生命力などを失うことなく、最大限に採り入れる食事法』の中で、同じ考えで発案されたチョコレートです。2000年頃にそのアイデアが生まれ、2005年頃から商品として販売されるようになりました。日本では2008年頃より『ローフード』が知られ始めたのと共に、ゆっくりと広まってきています。カカオはポリフェノールを非常に多く含み、抗酸化性に優れているほか、300種類以上もの栄養素、そして『幸せ物質』と言われる『アナンダマイド』や恋愛した時の感覚を呼び起こす『フェニルエチルアミン』などが働き、心を元気にしたり、ハートをオープンにするとも言われています。ローストしないカカオから、低温で作る『ローチョコレート』だからこそ、こういったカカオの本質をより感じ取ることが出来、チョコレートが口の中で消えるような不思議な感覚と、食べた後の気持ちの変化を楽しんでいただいています。

店舗所在地:京都府京都市左京区浄土寺石橋町411

問合せ:075-757-8914

営業時間:12001800

定休日:火曜日

参考価格:以下参照

2016-2017限定ショコラ8個入スペシャルボックス(赤・ゴールド・黒)」税込3300

お取り寄せ関連サイト:https://www.cacaomagic.com/online-shop/#cc-m-product-8416044988


「ショコラベルアメール京都別邸」

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出典元:http://www.belamer-kyoto.jp/common/pic/info_img.png

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「京都ショコラ」出典元:http://www.belamer-kyoto.jp/html/upload/save_image/05191729_573d79602d124.png

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「京都ショコラ」出典元:http://www.belamer-kyoto.jp/html/upload/save_image/05191729_573d796c52af8.png

公式サイト:http://www.belamer-kyoto.jp/

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インフォメーション:

四季を大切にし、日本に合うショコラ作りを目指すベル アメールが、伝統と豊かな国際性のある町「京都」でスタートさせた「ベル アメール 京都別邸」。日本の風土や季節に合わせ、素材を吟味し、厳密に湿度や温度を管理したアトリエで、ひとつひとつ丁寧に作られるショコラの数々を「京都」から世界へ発信していきます。

1階は、豊富な種類のチョコレートが並ぶショップ。2階は、チョコレートデザートやドリンクをくつろぎの空間でお召し上がりいただける「Chocolat BAR」となっております。古き良きを大切にする日本の心とチョコレートを融合した様々な味わいをお楽しみください。

店舗所在地:604-8111 京都府京都市 中京区桝屋町66

問合せ:075-221-7025

営業時間:10002000

定休日:無休

参考価格:以下参照

京都ショコラ9個入り・税込2592

お取り寄せ関連サイト:http://www.belamer-kyoto.jp/html/products/detail.php?product_id=12


「京都ショコラ オーガニックティーハウス」

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出典元:https://www.kyoto-namachocolat.com/wp-content/uploads/2016/08/original3.jpg

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3種ミックス生チョコレート」出典元:https://www.kyoto-namachocolat.com/wp-content/uploads/2016/09/n001-300×200.jpg

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「フェアリーテール」出典元:https://www.kyoto-namachocolat.com/wp-content/uploads/2016/12/n005.jpg

公式サイト:http://www.kyoto-namachocolat.com/

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インフォメーション:

京町家をそのままカフェにした小さなお店です、2間続きの和室がお茶のスペースで音楽などは流れていません、部屋の中にいても外と繋がっている空間で、風の流れや木の葉のざわめきがBGM、平安神宮のすぐ近くなのにとても静かで遠い日の記憶の中に戻ったかのように落ち着くことが出来ます、何も目新しいものなどございませんがこのお店ではここでしか味わうことの出来ない生チョコレートがございます、日本中そして世界の色々な国からチョコ好きな人が訪れ楽しんで頂いております、そんなお客様のお話を楽しみに、感謝、感謝と夫婦二人で切り盛りしている本当に普通のお家です。メニューはシンプル、お飲み物と生チョコレート、そしてケーキ、場所は平安神宮の東手、住宅街の中にございます、見つけるのが難しいとは思いますがそんな事を含めて京都生ショコラをよき日の思い出として楽しんでいただけたらと思っております。

店舗所在地:京都市左京区岡崎天王町7615

問合せ:0757512678

営業時間:12001800

定休日:火曜日

参考価格:以下参照

3種ミックス生チョコレート16個入り」税込1980

「フェアリーテール8個入り」税込1840

お取り寄せ関連サイト:https://www.kyoto-namachocolat.com/%E9%80%9A%E8%B2%A9


「ニュースタンダードチョコレート キョートバイ久遠」

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出典元:http://www.square-blog.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/MG_5283-500×333.jpg

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出典元:http://www.square-blog.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/MG_5109-500×333.jpg

参考サイト:http://www.square-blog.jp/stores/new-standard-chocolate-kyoto-by-quon

FACEBOOKhttps://m.facebook.com/NEWSTANDARDCHOCOLATEkyoto

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インフォメーション:(紹介記事より抜粋)

京都市内、二条城から程ない距離にある堀川商店街に、チョコレート専門店がオープンしたのは201412月。まじり気のない上質なカカオに、京都の美味しい素材をふんだんに取り入れたショコラが人気の「NEW STANDARD CHOCOLATE kyoto by 久遠」。日本でも数少ないトップショコラティエ・野口和男氏を中心に「障がいのある人を一流のショコラティエに育てよう」というプロジェクトの第1号店だ。とはいえ「障がいのある人が作ったチョコレート」という宣伝文句は一切うたっていない。NEW STANDARD CHOCOLATE kyoto by 久遠がある堀川商店街は、16世紀からの歴史を持つ市内有数の市場であり歓楽街で、戦後に全国初の店舗付き集合住宅「堀川団地」の建設が行われたことで注目を集めたエリアだ。店舗で製造しているチョコレートは10種類ほど。商品を求めて、遠方からお店に足を運んでくれる人も増えてきた。今では百貨店にも販路を広げ、より多くの人にチョコレートが届く仕組みもできている。繁忙期だとオープン時の5倍まで売上が見込めるほどになっているという。

店舗所在地:602-8111 京都府京都市上京区 堀川通出水上ル桝屋町28

問合せ:075-432-7563

営業時間:11001900(日曜・月曜は1800まで)

定休日:無休

参考価格:久遠京テリーヌ6枚入り980円。その他、商品一覧と価格は以下から確認できます。

商品一覧:http://quon-choco.com/pdf/catalog2015.pdf

お取り寄せ関連サイト:各地の催事出店以外は店頭購入のみになります。

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