東京で味わえる地方名店の味


東京で味わえる地方名店の味

メガシティ東京には、人気や歴史を誇る地方の味があります。そこでご紹介します「東京で味わえる地方名店の味」情報です。「仙台/牛タン炭火焼・杜」「広島/電光石火」「福岡/博多かねふく・ふく竹」「京都/ハンデルスベーゲン」「佐賀/響」「宮崎/万作」「京都/下鴨茶寮」「軽井沢/ベーカリー&レストラン沢村」「香川/福一」「福岡/Hona Cafe」「京都/ザ・ニックストック」。

「仙台/牛タン炭火焼・杜」

出典元:http://www.date-tokyo.jp/images/mori02.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/51205/320x320_rect_51205154.jpg

株式会社伊達公式サイト:http://www.date-tokyo.jp/mori.html

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13150700/

ショップインフォメーション:以下参照

炭火で調理する仙台牛タンの専門店。お店自慢の厚切り牛タン焼は、舌先を一切使わず、厳選された部位のみを1枚1枚丁寧に手作業で調理したこだわりの一品。定番牛タン料理肉質の柔らかさにとことんこだわりました。炭火焼きでじっくり仕上げたもっちりした食感を是非お楽しみ下さい。

お薦め/参考予算:以下参照(税別価格表示)

「牛タンカレーセット」1100

「牛タンシチュー」1700

「牛タンステーキ」2350

「特上厚切り牛タン炭火焼定食」2000

出典元:http://www.date-tokyo.jp/images/mori_map.png

所在地:100-0005 東京都千代田区丸の内一丁目91東京駅一番街 B1F

問合せ:03-3217-4111

営業時間:11002300(土日は~2230まで)

定休日:年中無休


「広島/電光石火」

「電光石火」出典元:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/upload/images/shop/Hux8l3yNFIKJPV70DhDgM0Q06eAfHDOj.jpg

出典元:http://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/img/imgBtm_insideShopEkimae.jpg

公式サイト:http://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/tokyoeki.php

参考サイト:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/1719

ショップインフォメーション:以下参照

人気メニューの「電光石火」は厳選した素材で作る美しいオム包み風のお好み焼きで、お店一押しのメニューです。素材の良さを最大限に引き出すために野菜はおさえずふっくらと仕上げています。また刻んだ大葉が良いアクセントとなり、口の中に広がる香りがクセになっています。さらに包み込んだ玉子で一体感を生み出しています

お薦め/参考予算:以下参照

「電光石火」1250

「人にやさしく」1560

「夢」1460

「ダンスナンバー」1600

所在地:100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目91東京駅一番街 B1F

問合せ:03-6268-0313

営業時間:11002200

定休日:年中無休

席数:カウンター8席・その他合計42


「福岡/博多かねふく・ふく竹」

「めんたいもつ鍋」出典元:https://www.kanefuku.co.jp/diningout/img/menu01-01.jpg

出典元:https://www.kanefuku.co.jp/diningout/img/in_tokyo1.jpg

公式サイト:https://www.kanefuku.co.jp/diningout/

ショップインフォメーション:以下参照

2017325()、「東京駅一番街」にある「にっぽん、グルメ街道」がグランドオープン!「ふく竹」が出店しました。大人気の明太もつ鍋だけではなく、長崎直送の地魚等の九州産料理も見逃せません。こだわり焼酎も数多く取り揃えております。もつ鍋は食べ放題コースもあります。

お薦め/参考予算:以下参照

「めんたい膳御膳」3000

「お刺身御膳」1280円(ランチ)

「明太子パスタ」1080円(ランチ)

所在地:100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目91東京駅一番街 B1F

問合せ: 03-6268-0311

営業時間:10002300

定休日:年中無休


「京都/ハンデルスベーゲン銀座店」

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/70895/320x320_rect_70895182.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/54677/320x320_rect_54677765.jpg

公式サイト:https://www.handelsvagen.com/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13193769/

ショップインフォメーション:以下参照

「京都プレミアム」をコンセプトにしたハンデルスベーゲンのアイスクリーム。作るのは、京都で修行を重ねた和食の板前です。目指したのは「記憶に残る本物の味」。開発当初は、甘すぎたり、素材の味が活きていなかったり、思うような味にならず多くの試作を重ねました。そしてある時、ひとつの気付きがありました。自身の料理人としての人生を振り返った時、和食とアイスには「素材と旬を活かす」という共通点があったのです。この考え方が「京都プレミアムアイスクリーム」の基本になりました。

お薦め/参考予算:以下参照

「(ハロウィン限定)ブラックサンデー」680円・「シングルコーン」560円・「シングルカップ」480

「ダブルコーン」980円・「ダブルカップ」880

所在地:104-0061 東京都中央区銀座5丁目21東急プラザ銀座

問合せ:03-3575-5300

営業時間:11002300

定休日:年中無休


「佐賀/響」

「川島豆腐店・ざる豆腐」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/62277/320x320_rect_62277068.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/73692/320x320_rect_73692254.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/52120/320x320_rect_52120984.jpg

公式サイト:https://xn—-vi7a81ldgk04awndhqb981ztwb.com/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13156077/

ショップインフォメーション:以下参照

当店でお出しする魚は玄海灘から毎日空輸で届いています。そのため、鮮度には自信があります。新鮮な佐賀の海鮮を使用しています。玄海灘は主に佐賀県の北側の海を差します。そこは、対馬海流が流れ、世界有数の漁場として知られ、多くの魚介類が水揚げされることで有名です。玄海灘で早朝に獲れた鮮魚を、佐賀県唐津漁港から空輸で運び、午後には当店に届きます。当店の自信の一品「玄海灘鮮魚お造り盛り合わせ」はそんな新鮮な海鮮を品川でご堪能頂ける一皿です。また豆腐料理の人気が高く「響ならではの味がある」と評判のお店です。

お薦め/参考予算:以下参照

「川島豆腐店・ざる豆腐」1500

「ランチ・本日の一汁五菜膳」1400

「ランチ・チキン南蛮膳」1100

「ランチ・響膳」2800

所在地:東京都港区高輪4-10-18京急第1ビル1

問合せ:03-5793-8250

営業時間:1100143017002330(日曜祝日は~2300まで)

定休日:年中無休


「宮崎/万作」

「霧島鶏の炭火焼」出典元:https://mansaku-kittemarunouchi.com/wp-content/uploads/2017/04/B1-2-400×400.jpg

「飛来幸地鶏卵の親子丼」出典元:https://mansaku-kittemarunouchi.com/wp-content/uploads/2017/04/B2-400×400.jpg

出典元:https://mansaku-kittemarunouchi.com/wp-content/themes/hako2016/library/img/kv_space.jpg

公式サイト:https://mansaku-kittemarunouchi.com/

ショップインフォメーション:以下参照

宮崎にて創業80年の伝統を守り、名物もも焼きが地元から愛され続ける「万作」が東京に初進出しました。カウンターにて豪快に炭で焼き上げた名物もも焼きはもちろん、その他にも宮崎を中心とした産地直送のこだわり希少食材を使い、職人の技で素材の良さを最大限引き出してお召し上がりいただけます。カウンター、テーブル席以外にも6つの個室を用意しておりますので、商談・宴会など幅広いシチュエーションでご利用いただけます。お薦め/参考予算:以下参照

「霧島鶏の炭火焼」税込1780

飛来幸地鶏卵の親子丼1080

所在地:100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目7−2 KITTE5F

問合せ:03-6256-0872

営業時間:1100150017002300

(土曜は1100153016302300  日曜は1100153016302200

定休日:年中無休

≪次ページパート2.≫もご覧ください

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