東京で味わえる地方名店の味


「京都/下鴨茶寮 東のはなれ」

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公式サイト:http://www.shimogamosaryo.co.jp/news/ginzapressrelease

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13194119/

ショップインフォメーション:以下参照

京都独自の文化や美しさを、華やかな銀座で愉しんでいただく「割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ」です。日本と世界の繋がりがますます深まっていくタイミング(和食の無形文化遺産登録、東京オリンピック開催など)に、日本の感性と創造性を”銀座”から発信して参ります。京都だけが持つ独自の文化や美しさを、世界に発信していくことを信条としている当茶寮が、華やかなる銀座に「割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ」を構えました。京都と東京を和える。日本と世界を和える。すべてが調和した時間を存分にお愉しみください。

お薦め/参考予算:「昼懐石」税別8000円・「夜懐石」税別15000

所在地:104-0061 東京都中央区銀座5丁目2番地1号東急プラザ銀座11F

問合せ:07053455761

営業時間:1100150018002200

定休日:東急プラザに準じる

席数:17席(カウンター7、個室6、個室4


「軽井沢/ベーカリー&レストラン沢村 新宿」

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公式サイト:http://www.b-sawamura.com/shops/shinjuku.php

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13193553/

ショップインフォメーション:以下参照

軽井沢名物といっても過言ではないほど、軽井沢に一度でも行ったことがある人なら必ず知っている沢村のパン。都内にも広尾と丸の内に店舗を構え、全国からパン目当てにファンが訪れる人気店です。そんな絶大な人気を誇る『BakeryRestaurant SAWAMURA(ベーカリー&レストラン サワムラ)』が、新宿駅新南口に直結した複合施設「NEWoMan(ニュウマン)」にも出店しています。80種類の豊富なパンや人気のベーカーズピッツァが楽しめます。

お薦め/参考予算:以下参照

SAWAMURA特製ハンバーガー」1500

「チリコンカン&チョリソーのラップサンド」1400

「漁師風シーフードサラダ」1680

「たっぷり野菜のミネストローネ」1250

所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷52455NEWoMan SHINJUKU 2F

問合せ:0353627735

営業時間:700~翌日400

定休日:年中無休

席数:50


「香川/福一」

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公式サイト:http://www.udon-ippuku-kanda.com/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13185500/

ショップインフォメーション:以下参照

香川県高松で行列の絶えないうどん店「一福」で修業した店主による大人気の店です。20158月末東京・神田に出店。こちらの特徴は、麺が細いこと。そして、ダシに優雅さがあること。麺は一般的な讃岐うどんに比べ明らかに細いのですが、しっかりとしたコシがあり、喉越しも良好。ダシのクオリティは圧倒的で、色は薄いがしっかりと塩分を感じる強い味わいで食べごたえがあります。

お薦め/参考予算:以下参照り、

「かけ」小430円・中500円・大570

「ぶっかけ」小480円・中550円・大620

「釜玉」小530円・中600円・大670

所在地:東京都千代田区内神田11811東京ロイヤルプラザ102

問合せ:0355773644

営業時間:11002000

定休日:日曜日・第一月曜日

席数:34


「福岡/Hona Cafe

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参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13195275/

ショップインフォメーション:以下参照

パンケーキは都内のみならず地方都市でも大人気!福岡県屈指の人気パンケーキ店『Hona Cafe』が20164月新宿歌舞伎町の「アパホテル新宿1階に初出店。リコッタチーズまで店内で手作りしているというパンケーキは、フワッフワどころか“ファッファ”の絶品です。同店のパンケーキは全て「ハワイアンリコッタパンケーキ」で、リコッタチーズも店内で手作りしているというこだわりが信条です

お薦め/参考予算:以下参照(*税別価格表示)

ハワイアンリコッタパンケーキwithメガホイップ」1200

ハワイアンリコッタパンケーキwithメガホイップ&フルーツ1700

ハワイアンリコッタパンケーキwithメガホイップ&たっぷりメロン1700

所在地:160-0021東京都新宿区歌舞伎町1丁目20-2アパホテル新宿歌舞伎町タワー

問合せ:03-6457-3398

営業時間:11002000

定休日:年中無休

席数:32


「京都/ザ・ニックストック」

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公式FACEBOOKhttps://www.facebook.com/thenickstock/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13207694/

ショップインフォメーション:以下参照

自家製・手仕込みにこだわった肉料理と、ビールの旨いパブ。名物はソーセージ・肉ラザーニャ、そして塊肉で焼き上げる熟成牛ステーキ。焼きたての肉料理を、選りすぐりのビールやラグジュアリーで独創的なカクテルとともにお召し上がりいただきます。名物はソーセージ・肉ラザーニャ・豊富な種類のグリルディッシュ。そして塊肉で焼き上げる希少なシカゴ・オーロラビーフの熟成牛ステーキ。ビールは、品質にこだわった樽生ビールに加え、目利きが選りすぐった世界のビールを豊富にご用意。また、パブだから提供可能な種類豊富なカクテルが自慢。中でも、10種類以上の独創的な「ジントニック」は『The NICK STOCK』でしか体験できないオリジナルです。

お薦め/参考予算:以下参照(税込み価格表示)

「和牛サーロインステーキ150g3750

「塾成牛シャトーブリアン200gステーキ」4000

「夢の大地豚厚切りトンカツ150g1680

所在地:東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 6F

問合せ:0362645756

営業時間:11002330

定休日: GINZASIXに準じる

席数:48

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