最新・東京モンブラン コレクション


最新・東京モンブラン コレクション

オーソドックスでありながらそのパテイスリーの実力が垣間見えるアイテム。それがモンブランです。そこでご紹介します「最新・東京モンブラン コレクション」情報です。いずれも不滅の人気アイテムばかりです。

≪ノミネート パティスリーリスト≫

①「吉祥寺・アテスウェイ」          ②「東池袋・ラ・メゾン アンソレイユターブル」

③「銀座・キルフェボン」          ④「東山・パティスリー1904

⑤「千駄木・和栗や」            ⑥「自由が丘・モンブラン」

⑦「三軒茶屋・プレジール」          ⑧「金町・ラ・ローズ・ジャポネ」

⑨「中目黒・エコールク オロ」        ⑩「麹町・パティスリーSATSUKI

⑪「千石・トレカルム」            ⑫「谷中・パティシエ イナムラショウゾウ」

⑬「代官山・シェリュイ」         ⑭「武蔵野・エスプリ・ドゥ・パリ」

⑮「京橋・トシ・ヨロイズカ」       ⑯「渋谷・ジョトォ ヒカリエ店」

⑰「巣鴨・パティスリー ヨシノリアサミ」  ⑱「日本橋・千疋屋総本店」

⑲「尾山台・オーボンヴュータン」      ⑳「下落合・エーグルドゥース」

㉑「高輪・リョーコ」            ㉒「京橋・イデミ・スギノ」

㉓「四谷・ラ・プレシューズ」       ㉔「千歳烏山・キャトルセゾン」

㉕「自由が丘・モンサンクレール」

①「吉祥寺・アテスウェイ」

出典元:http://atessouhaits.co.jp/gateaux/petit_gateaux/img/005.jpg

出典元:http://atessouhaits.co.jp/boutique/img/boutique_front.jpg

公式サイト:http://atessouhaits.co.jp/boutique/index.html

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005853/

インフォメーション:土台はアーモンドのメレンゲ。香り高い和栗の上に乳脂肪47%のホイップクリームを絞り洋栗のクリームで覆いました。和栗と洋栗を混ぜ合わせたりせず、別々に味わえるようにしています。一目見て「アテスウェイのモンブラン」と分かるそびえ立つようなフォルムは、アテスウェイ開店前夜に栗をイメージして誕生しました。9月中旬〜5月中旬までの限定販売です。

参考価格:モンブラン680

店舗所在地:180-0002 東京都武蔵野市吉祥寺東町3丁目88 カサ吉祥寺2

問合せ先:042290888

営業時間:11001900

定休日:月曜日

イートイン席数:テイクアウト専門


②「東池袋・ラ・メゾン アンソレイユターブル」

「和栗のモンブランタルト」出典元:http://www.la-maison.jp/tart/images/waguri.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/4583/320x320_rect_4583648.jpg

公式サイト:http://www.la-maison.jp/index.html

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13009877/

インフォメーション:チョコレートタルトにほうじ茶クリームを重ね、上品な甘みと香りの和栗クリームで包みました。渋皮栗をのせた季節限定モンブランです。

参考価格:「和栗のモンブランタルト」ホール7965円/ピース885

店舗所在地:170-0013 東京都豊島区東池袋3丁目12サンシャインシティアルパ

問合せ先:0359607259

営業時間:11002200

定休日:年中無休(不定休)

イートイン席数:78


③「銀座・キルフェボングランメゾン銀座」

出典元:http://www.quil-fait-bon.com/imgdata/omn/1186w.jpg

出典元:http://www.quil-fait-bon.com/imgdata/omn/1186c.jpg

出典元:http://www.quil-fait-bon.com/imgdata/osp/i1l/201411231145020364-1.jpg

公式サイト:http://www.quil-fait-bon.com/

インフォメーション:栗のペーストを贅沢に使用したクリームにほろにがいココアタルトが好相性です。どっしりと濃厚なクリームに厳選した渋皮栗をのせ、甘酸っぱいカシスを飾ったキルフェボンオリジナルのモンブランタルトです。季節の味わいをお楽しみください。

参考価格:17㎝ホール4183円・25㎝ホール7992円・1ピース697

店舗所在地:104-0061 東京都中央区銀座2丁目54ファサード銀座1F/B1F

問合せ先:0351590605

営業時間:11002100

定休日:年中無休(11日は休業)

イートイン席数:75


④「東山・パティスリー1904ディズヌフソンキャトル」

1ピース」出典元:http://www.patisserie1904.com/image/contents/na9.jpg

「ホール」出典元:http://www.patisserie1904.com/image/contents/na16.jpg

出典元:http://www.patisserie1904.com/image/contents/_MG_8648.JPG

公式サイト:http://www.patisserie1904.com/

インフォメーション:さくさくタルトに、カスタードと生クリーム、3種類のフランス産マロンをブレンドしたマロンクリームで仕上げました。

参考価格:モンブラン1ピース500円・51ホール3550

店舗所在地:153-0043 東京都目黒区東山2丁目58

問合せ先:0337921904

営業時間:10001900

定休日:火曜日・第三月曜日

イートイン席数:8


⑤「千駄木・和栗や」

「モンブランデセル」出典元:http://waguriya.com/image/tokyo/tkshousai-mon.jpg

「モンブランパフェ」出典元:http://waguriya.com/image/tokyo/tokyo_gaikan.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/75292/320x320_rect_75292888.jpg

公式サイト:http://waguriya.com/tokyo.html

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13130539/

インフォメーション:モンブランデセル(通年)一般的なモンブランに使用されている香りづけのお酒類、香料等は一切加えず、栗の自然な味わいだけで仕上げたモンブラン。優しく繊細な和栗本来の薫りは、作り立てデザートスタイルだからこその味わいです。モンブランパフェ(通年)搾りたての生乳に和栗ペーストを30%配合したオリジナルのソフトクリームに、2種のモンブランクリームをたっぷりと。モンブランとソフトを同時に食べたい方にお薦めします。*ともにテイクアウト不可で店内のみの通年提供メニューです。

参考価格:モンブランパフェ950円・モンブランデセル700

店舗所在地:110-0001 東京都台東区谷中3丁目9-14 谷中銀座商店街内

問合せ先:0358342243

営業時間:11001900

定休日:年中無休

イートイン席数:12


⑥「自由が丘・モンブラン」

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/26713/320x320_rect_26713456.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/67483/320x320_rect_67483819.jpg

公式サイト:http://www.mont-blanc.jp/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13003260/

インフォメーション:1933年創業の老舗洋菓子店。日本で初めて作られたと言われる「モンブラン」は今も創業当時と変わらぬ味で、自由が丘を代表するアイテムとして絶大な人気を誇ります

参考価格:モンブラン670

店舗所在地:152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目293

問合せ先:0337231181

営業時間:10001900

定休日:年中無休

イートイン席数:3040


⑦「三軒茶屋・プレジール」

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/12898/320x320_rect_12898720.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/39873/320x320_rect_39873850.jpg

公式ブログサイト:https://ameblo.jp/plaisir-daizawa/

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13045491/

インフォメーション:栗の味わいが存分に出ている絶品モンブランの軸はいい香りの和三盆クリームです。底にはメレンゲを焼いたものが敷かれていて、その軽いさくさく感が重めなこの作品にちょっとした遊びを提供してくれています

参考価格:モンブラン490

店舗所在地:155-0032 東京都世田谷区代沢473

問合せ先:0364310350

営業時間:12002000

定休日:年中無休

イートイン席数:8


⑧「金町・ラ・ローズ・ジャポネ」

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/68586/320x320_rect_68586616.jpg

出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/59640/320x320_rect_59640365.jpg

参考サイト:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13138026/

インフォメーション:外側のマロンクリームは、マロンペーストと生クリームを合わせたもので、ごく軽やかな食感。土台もパート・ド・マロンをベースとしたパン・ド・ジェンヌのようにしっとりした生地で、全体に食べやすいモンブランです。中にはほんの少し生クリームを合わせたカスタードや、乳脂肪分45%の生クリーム、マロングラッセ入り。

参考価格:モンブラン430円(税別)

店舗所在地:125-0042 東京都葛飾区金町6丁目45

問合せ先:0358769759

営業時間:10001900

定休日:月曜日

イートイン席数:テイクアウト専門

≪次ページパート2.≫もご覧ください

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