静かなるブーム・農家レストラン/日本全国版


⑧「津久井浜・カフェレストランWao

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「菜彩鶏のビネガー煮込みタイム風味」出典元:http://www.wao-bakery.com/lunch/upload_images/20170417100017-a4eecc60929374d83c53d6a2af9584b226a20957.jpg

公式サイト:http://www.wao-bakery.com/

インフォメーション:(HPより)三浦半島は1年を通して海の幸、山の幸が豊富に収穫できる地域です。四季折々で様々な表情を見せるこの三浦半島の良さを日本全国の人に体験して頂きたいと思っています。この三浦半島の自然から育った新鮮な野菜を安心・安全でおいしくを届け地域のコミュニティを応援する空間を提供し、癒しと元気そして子供たちが未来に繋ぐ、地球環境への取り組みや社会との繋がりを感じて頂ければ幸いです。お子様連れのママさんにも嬉しいキッズスペースや、三浦海岸の潮風と海に沈む夕日・絶景を感じて頂けるオープンテラス席も兼ね備え、普段使いから記念日・パーティー・貸切など、用途に応じて自由にご活用頂けますので、お気軽にお越しください。

人気メニュー・参考予算:以下参照

菜彩鶏のビネガー煮込みタイム風味1500

三浦海賊のトマトクリームパスタ1780

店舗所在地:神奈川県横須賀市津久井1丁目36

問合せ:0468748237

営業時間:11001800(金・土・日は~2100まで)

定休日:年中無休

席数:52


⑨「三芳町・農園レストラン伊左衛門」

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公式サイト:http://izaemon1694.com/

インフォメーション:地元みよし野菜やサツマイモ、ハーブ類を使った本格的なピッツァとみよし流イタリア料理が楽しめるお洒落な農園レストランです。320年前の1694年(元禄7年)に初代「伊左衛門」の新田開発からはじまった「はやし園」。現在は三芳町川越いも振興会の一員としてサツマイモ(約13品種)を栽培し、秋のシーズンにはそのサツマイモの直売と共に、ご家族や幼稚園の芋掘り体験を行いとても賑わっています。そのはやし園が経営するお洒落で心地よい農園レストランです。三芳町上富地域は昔から「富の川越いも」の本場として有名。また地元ブランドみよし野菜も評価が高いです。その地元の旬の食材を活かして、みよし野菜やサツマイモ、ハーブ類を使った本格的な南イタリア料理をご提供します。レストラン裏には自家農園の「ハーブガーデン」や「ローズガーデン」「芝生のくつろぎ広場」があり昔ながらの広いおイモ畑が臨めます。

人気メニュー・参考予算:以下参照

「ピッツアマルゲリータ」1300円・「野菜たっぷりミートパスタ」1200円・「地場野菜の盛り合わせ」1100

店舗所在地:354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富1001−3

問合せ:0492575195

営業時間:11302130

定休日:月曜日

席数:70


⑩「東御市・ヴィラ・デストガーデンファーム&ワイナリー」

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「ランチコースの前菜」出典元:http://www.villadest.com/cafe/images/2017/ew_zen.jpg

「ランチコースの鮮魚とホタテのポワレ」出典元:http://www.villadest.com/cafe/images/2017/au_fish.jpg

公式サイト:http://www.villadest.com/

インフォメーション:(オーナーの作家・玉村豊雄氏のメッセージ)

ブドウ畑の風景を見ながら、そのブドウからつくられたワインを飲む。野菜畑やガーデンを眺めながら、そこでいま採れたばかりの新鮮な素材を素直に生かした料理を囲んで楽しい時間を過ごす。そんな田園のリゾートを信州の自宅の庭先に作りました。美しい景観の中で自然と折り合いをつけながら暮らす事に、多くの人々の共感を得られればと願っています。畑から採ったばかりの野菜やハーブをオープンキッチンで料理します。栽培から調理に至るすべての過程を見ていただくことができる農園レストランならではの味をお楽しみください。西向きのテラス席は夕陽をながめる最高のポイントです。

人気メニュー・参考予算:「ヴィラデストランチコース」3600

店舗所在地:389-0505長野県東御市和(とうみしかのう)6027

問合せ:0268637373

営業時間:10001700

定休日:3月~12月下旬まで無休。冬季休業期間については施設に問い合わせ下さい。

席数:60


⑪「小諸市・停車場ガーデンカフェ」

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「いくさしるこ」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/49065/320x320_rect_49065334.jpg

公式サイト:http://www.t-garden.org/index.php

参考サイト:https://tabelog.com/nagano/A2004/A200402/20009024/

インフォメーション:お店のモットーは、安心・安全な地場野菜をできるだけ使った「おいしくて体にいいメニュー作り」。スタッフに栄養士や調理師のプロが入り、地元の主婦のアイデアも活かしながらメニューを工夫しているそうです。おすすめは旬の野菜などを使ったワンプレートランチと、小諸名物「いくさしるこ」。「いくさ」は信州の東信地区での呼びかたで、一般的には「エゴマ」と呼ばれるシソ科の植物。いくさしるこはこのエゴマの実を汁に入れたやさしい味のスイーツです。食材は小諸の何軒かの契約農家から運ばれてきたもの。基本は低農薬・有機栽培で、季節ごとの旬の野菜や山菜、きのこなども一緒に仕入れています。浅間山から千曲川の斜面に広がる小諸は、標高差が大きいため、さまざまな種類の農産物が収穫でき、また小諸は日本で一番日照時間が長い地域。太陽の恵みをたっぷり受けた新鮮な食材を、四季折々の花が咲くガーデンカフェで、ゆっくり味わうことができます。

人気メニュー・参考予算:「野菜とリンゴの煮込みカレー」税込1200円・「いくさしるこ」税込540

店舗所在地:384-0025 長野県小諸市相生町1丁目19

問合せ:0267242525

営業時間:11001900

定休日:木曜日

席数:24


⑫「日進市・サバーヴィアン」

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「農園の朝ごはん」出典元:https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/static.makuake-ca.com/upload/project/3244/detail_3244_1506587967.jpg

公式サイト:http://club-suburb.com/

参考サイト:https://www.makuake.com/project/clubsuburb/

インフォメーション:国家戦略特区による農家レストラン「農園レストラン サバーヴィアン」日進市において2018120日(土)にグランドオープンします!目の前の畑でとれるフレッシュな野菜。その持ち味を活かしシンプルに調理した、体に優しくおいしい料理をのどかな田園風景を眺めながらゆったりと楽しめます。シェフ中島和美がつくる料理のコンセプトは「大切な家族に毎日食べさせたい料理」。お客様を大切な家族と思い、長く愛されるレストランを目指します

人気メニュー・参考予算:「農園の朝ごはん」1080円・「農園のお昼ごはん」1620

店舗所在地:470-0126愛知県日進市赤池町下田91

問合せ:0528031256(郊外田園クラブ事務局)

営業時間:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

定休日:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


⑬「枚方市・レストラン杉・五平衛」

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公式サイト:http://sugigohei.com/

参考サイト:https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27012180/

インフォメーション:杉・五兵衛では甲子園球場の2倍ほどある園内で様々な野菜果物、山菜や花などを育てています。 代官屋敷と酒蔵を移築した本館で収穫した作物の手造り農園料理が楽しめます。季節で変わる農園風景と畑の幸を五感で体感してください。作物の収穫体験や動物とのふれあいもできます。

人気メニュー・参考予算:「農園会席」税込4000円~8000

店舗所在地:573-0116 大阪府枚方市杉責谷1丁目951

問合せ:0728580070

営業時間:11002100

定休日:火曜日

席数:(19部屋)200


⑭「丹波・三心五観」

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「ワンプレートベジランチ」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/15550/320x320_rect_15550274.jpg

「重ね煮ベジカレーセット」出典元:https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/28373/320x320_rect_28373653.jpg

公式サイト:http://www.3shin5kan.com/

参考サイト:https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280702/28035996/

インフォメーション:京阪神地域から車で1時間ちょっとの兵庫県丹波市にある自然食農家レストランです。固定種、在来種を自然栽培した野菜や米を使用しています。重ね煮料理を中心とした自然食を提供しています。

人気メニュー・参考予算:以下参照

「ワンプレートベジランチ」税別1800

「重ね煮ベジカレーセット」税別1800

店舗所在地:兵庫県丹波市春日町下三井庄1591

問合せ:09066766283

営業時間:11301500

定休日:年中無休

席数:15

≪次ページパート3≫もご覧ください

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