静かなるブーム・東京の酒蔵地酒


「中村酒造」

出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=218×10000:format=jpg/path/sd8dc7af0d652d088/image/i0ab518cba69655e7/version/1364190755/image.jpg

出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=216×10000:format=jpg/path/sd8dc7af0d652d088/image/ifcb9c1a3edd0f94c/version/1409620918/image.jpg

①出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=239×10000:format=jpg/path/sd8dc7af0d652d088/image/id0733056f0269096/version/1379065093/%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%86%B8.jpg

②出典元:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=243×10000:format=jpg/path/sd8dc7af0d652d088/image/id9f452d275842436/version/1476260895/image.jpg

公式サイト:https://www.chiyotsuru.jp/

主な銘柄:「千代鶴」

参考価格:以下参照

①「千代鶴大吟醸」720ml3240

②「千代鶴純米吟醸」720ml1620

③「千代鶴吟醸辛口」720ml1242

インフォメーション:(HPより)奥多摩のいまでも鮎釣りの盛んな清流秋川の流域に位置し、秩父古生層にこされた清冽な多摩山系の水を地下170メートルより汲み上げ、厳選した米で醸造しています。あきる野市は、冬の冷え込みが厳しく酒造りに非常に適した気候です。仕込み蔵は江戸時代に建築された土蔵と、一年を通じて10℃以下に保たれる空調完備の近代蔵の両方の特長を生かし醸造しています。

所在地:197-0826 東京都あきる野市牛沼63

問合せ:042-558-0516

営業時間:12001700

定休日:年中無休

オンラインショップサイト:https://www.chiyotsuru.jp/%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97/


「小沢酒造場」

出典元:http://myhome.nifty.com/cms_image/myhome/mizuho-spot/hachioujisp-4/1ozawa_01.jpg

①出典元:http://img07.shop-pro.jp/PA01026/482/product/3811335.jpg

②出典元:http://img07.shop-pro.jp/PA01026/482/product/3811336.jpg

参考サイト:http://tokyosake-shop.com/?mode=cate&cbid=189739&csid=0

参考サイト:http://myhome.nifty.com/buy/mizuho/hachioujisp/spot/4/

主な銘柄:「桑乃都」

参考価格:以下参照

①「桑乃都特撰吟醸」720ml1404

②「桑乃都純米八王子城」720ml1134

インフォメーション:大正15年(1926年)の創業。酒銘「桑乃都(くわのみやこ)」は、甲州街道の宿場町だった八王子は織物が盛んで別名「桑都(そうと)」と呼ばれていたことに由来。現在、八王子市街での酒造は行なっておらず、酒蔵は高尾山の麓に移転しています小澤酒造(青梅市)の分家筋にあたります

所在地:192-0055 東京都八王子市八木町215

問合せ:042-624-1201

営業時間:10001700

定休日:土曜・日曜日

オンラインショップサイト:http://tokyosake-shop.com/?pid=3811336


「野口酒造店」

出典元:http://rekishi-roman.jp/img/img-sake/noguti-syuzou-z-.jpg

①出典元:http://img07.shop-pro.jp/PA01026/482/product/3811344.jpg

②出典元:http://img07.shop-pro.jp/PA01026/482/product/3811345.jpg

参考サイト:http://tokyosake-shop.com/?mode=cate&cbid=189743&csid=0

参考サイト:http://rekishi-roman.jp/page-8-2.html

主な銘柄:「国府鶴」

参考価格:以下参照

①「国府鶴淡麗大吟醸」720ml2095

②「国府鶴純米中屋久兵衛」720ml1188

インフォメーション:萬延元年(1860年)の創業。酒銘「國府鶴(こうづる)」は、奈良時代に東京、埼玉、神奈川の一部が武蔵国と呼ばれ、政治の中心となる国府が府中の蔵総社大国魂神社に置かれたことに由来。「國府鶴」は武蔵総社大国魂神社の御神酒でもあります中興の祖の名から「中久本店」の暖簾を出す。現在は醸造中止で渡辺酒造(武蔵村山市)に委託生産でが 醸造当時の雑蔵が健在です

所在地:183-0022 東京都府中市宮西町4丁目21

問合せ:042-362-2117


「小山酒造」

出典元:http://www.koyamashuzo.co.jp/img/company/company_photo.jpg

出典元:http://www.koyamashuzo.co.jp/img/company/mizu_photo.jpg

①出典元:http://www.koyamashuzo.co.jp/ec_shop/img_goods/1/goods_1.jpg

公式サイト:http://www.koyamashuzo.co.jp/

主な銘柄:「丸真正宗」

参考価格:以下参照

①「丸真正宗純米吟醸」720ml1389

②「丸真正宗吟醸辛口」720ml1409

③「丸真正宗本格辛口」1800ml1728

インフォメーション:世界有数の大都市東京。その23区で唯一100年以上清酒を製造し続ける酒蔵が私たち小山酒造株式会社です。その歴史は、初代 小山新七が酒造に適した湧水を発見して以来(明治11年創業)、百余年になります。代表銘柄「丸眞正宗」(マルシンマサムネ)の由来は、先代が「商いは正直こそが基本である」とまるまる本物”の意味を込め、そして“名刀正宗”になぞらえ、キレの良い後味という意味を込めました。小山酒造の企業理念と酒質の特徴を表す銘柄名となっております。小山酒造初代 小山新七が酒造に適した湧水をこの地で発見し、酒造りを創めました。岩淵の地下には、秩父を源流とする浦和山脈の支流が流れています。酒造りの決め手は「水」。この良質な伏流水で昔と変わらず、丸眞正宗はつくられています。昔から豊富な水資源で知られ、昔はこの辺りを掘ると湧水が2メートルも噴出したと言われています。また、かつては宿場町としてにぎわっていましたので、旧岩淵街道(現在の国道122号線)を行く旅人に提供し、 店の前はしばしの憩いの場となっていたそうです。

所在地:115-0041 東京都北区岩淵町2610

問合せ:03-3902-3451

営業時間:8301730

定休日:土日祝日

オンラインショップサイト:http://www.koyamashuzo.co.jp/ec_shop/index.php


「東京港醸造」

出典元:http://www.minato-kanko.com/var/minato/storage/images/common/members2/node_793/34113-8-jpn-JP/_1_width470.jpg

①出典元:https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hasegawasaketen/cabinet/05030937/imgrc0072216792.jpg

②出典元:https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hasegawasaketen/cabinet/05030937/imgrc0072216802.jpg

公式サイト:http://tokyoportbrewery.wkmty.com/

主な銘柄:「江戸開城」

参考価格:以下参照

①「純米吟醸原酒江戸開城」720ml・税込2083円(楽天価格)

②「純米吟醸原酒江戸開城」1800ml・税込3456円(楽天価格)

③「純米どぶろく江戸開城」700ml・税別1800

インフォメーション:2011年、東京都港区芝に酒造りの観点からは新しい試みと言える都心での酒蔵を開業致しました。敷地22坪 鉄筋コンクリート4階建てビル内で徹底した温度管理の元年間を通し酒造りをしています。開業当初、その他の醸造酒・リキュール免許を取得しどぶろく、リキュールの製造を主にしておりました。20167月、清酒製造免許を取得することができ現在は念願の清酒製造販売を開始しております。都心で醸す酒蔵として少量ながら新鮮で高品質な製品を皆様の元へお届けします

所在地:108-0014 東京都港区芝4710

問合せ:03-3451-2626

営業時間:11001900(土曜日は~1700まで)

定休日:日曜日

オーダーフォーム:http://tokyoportbrewery.wkmty.com/purchase/

楽天オンラインショップサイト:http://item.rakuten.co.jp/hasegawasaketen/1003761/?scid=af_pc_etc&sc2id=285017812

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