人気のワインセラー東京首都圏編


La Vinee・恵比寿」

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①出典元:http://www.sp-mall.jp/img/goods/W2/L/W2-ST-0074.jpg

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②出典元:http://www.sp-mall.jp/img/goods/W2/L/W2-BGR4-3136.JPG

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③出典元:http://www.sp-mall.jp/img/goods/W2/L/W2-BGR4-2387.JPG

公式サイト:http://www.lavinee.jp/

FACEBOOKhttps://www.facebook.com/lavinee.jp

インフォメーション:以下参照

特長その1 接客は全て経験豊かなソムリエが
接客するスタッフは6人全てレストラン経験者のソムリエです。それぞれ知識、経験共に豊富なソムリエが皆様のワイン選びのお手伝いをいたします。また、ソムリエ自身が直接買い付けに行っているので、現地の最新情報もしっかりとお伝えすることが出来ます。お料理やシチュエーションに合わせて理想的なワインをお選びいたしますので、お気軽にお申し付け下さい。

特長その2 自社輸入ワインの直接販売
私どもの取り扱うワインはほぼ全て自社による直輸入ワインです。また、ソムリエ自身が現地フランスに毎年買い付けに赴き、直接生産者とコンタクトを取り、試飲を行っています。デイリーワインは勿論、オールドヴィンテージワイン、稀少なワインなどは直接、少量 のみ買い付けます ので、ヴァラエティーに富んだ品揃えをすることが可能です。また、酒販店などへは一切卸をしていないので、日本ではラ・ヴィネだけでしか手に入らないワインもたくさんあります。

特長その3 ワインの完璧な輸送、保管状態
ほぼ全てのワインを直接買い付けることで、ワインの温度管理や輸送状況などを完璧にコントロールすることが可能です。勿論船による輸送はすべてリーファーコンテナを用い、セラーまではリーファートラックで輸送します。また、ラ・ヴィネのセラーは非常に多くのコストをかけて作った特殊空調の完全管理下にあります。常に室温は14度、湿度は75%にキープされ、照明もワインにとって最適な明るさに押さえられています。国内だけでなく海外でもこれほどのセラーを持ったワインショップは見当たらないでしょう。

特長その4 1,000種類以上の品揃えのワインたち
ラ・ヴィネのセラーでは常時1,000種類以上のワインが皆様をお待ちしております。セラーは2つに分かれています。カーヴ・ド・ジュールにはフランス各地の珍しいワインが多く、1,000円代から3,000円代までのコストパフォーマンスの高いワインが中心です。グランド・カーヴ にはブルゴーニュやボルドーのオールドヴィンテージが眠り、中には1920年代のワインも。また、フランス各地域のスペシャルクラスのワイン もあり、飽きることがありません。

ネット販売人気ワイン≫

一位:「ブリュットブラン・ヴーヴアンシェリー/S.A.6本セット」税込25790

二位:「ジュヴレ シャンベルタン レフォントニー・ドメーヌピエールネイジョン2010」税込14904

三位:「ヴォーヌロマネ・ドメーヌフランソワ ラマルシュ2012」税込10692

所在地150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目20-7恵比寿ガーデンプレイスタワー

問合せ:03-5424-2581

営業時間:11001930

定休日:月曜日

お取り寄せ関連サイト:http://www.sp-mall.jp/shop/c/cW256/


「トロワザムール・恵比寿」

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出典元:http://www.m-and-a-net.com/slg/sakaya/images/torowa01.jpg

公式サイト:http://www.3amours.com/about/

FACEBOOKhttps://www.facebook.com/3amourswine

参考サイト:http://www.m-and-a-net.com/slg/sakaya/14.html

インフォメーション:(HPより)

ワインのコンサルタントが立ち上げたお店。自身の理論に基づきコンサルティングの手本として利用する他、 独自にフランスより直輸入している自然派ワインを販売しています。バーとしても営業しており、上質なワインを低価格で提供しています。 毎月ワイン生産者や批評家などを招いてのパーティも開催している。1000円〜5000円くらいの価格帯が多い、 フランス各地のマイナーながらも美味しい本物のワインも揃え、フランス人もびっくりする品揃えと評判です。HPには以下の記載がされています。3amours(トロワザムール)は、自然派ワインのインポーターBMOが、2006年に恵比寿にオープンさせた店。自然派ワインの造り手に直接触れてもらうことがミッションです。3amours(トロワザムール)はワインを造る人・伝える人・飲む人の3つの愛を込めて名づけました。関わる人すべてが幸福感に包まれる場を提供できるよう、店舗という場をみなさんに開放し、活用していただいております。自然派ワインの情報発信基地として、まだ自然派という言葉すら無かった頃から、日本に紹介し続けてきました。パリに「tronches de vin」という自然派ワインのガイド本があります。フランスのトップ自然派生産者と、世界のレストラン&ワインショップが掲載。日本ではたった2店のみが選ばれました。その一つが3amours(トロワザムール)なのです。

店舗特徴≫

ここでしか入手困難なワインがドッサリ!

1990年代、まだ自然派ワインという言葉すら無かった頃から、年に4回も現地に通い、深く堅い絆を作ってきたからこそ、パリでも入手困難なワインが届きます。自然派ワイン界の超スーパースター「ラングロール」のエリック・ピュフェリンクは言います。「自分が駆け出しの頃、支えてくれた店が4つある。パリのバラタン(ビストロ)、ヴェール・ヴォレ(ビストロ&ワインショップ)、カーヴ・オジェ(ワインショップ)、そして日本のBMO3amours~トロワザムール)だ。」フランスのショップを飛び越えて日本に届くワインは、自然派スーパースターワインから、超お値打ちワインまでドッサリ。その輪は、イタリア、スペインにまで広がりました。ぜひ掘り出し物を探しに来てください。

ワインショップとワインバーが合体!

パリの「ヴェール・ヴォレ」で確立したこのスタイルは、東京で3amours(トロワザムール)が初めてお披露目しました。以来、自然派ワイン界のリーダーとして、新しいトライを連続して発信しています。ワインバーでは、毎日たくさんのグラスワインが楽しめますが、ショップで買ったボトルも持ち込めます。飲食の名店とコラボしたプレートや、チーズ、シャルキトリーとともに楽しんでください。お一人でも、一杯でも歓迎です!

所在地:150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目159 DAIYUビル1FBF

問合せ:03-5459-4333

平均予算(食べログ参考):20003000

営業時間:12002100(土日は2000まで)

定休日:年中無休

お取り寄せ関連サイト:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


「田中屋・目白」

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出典元:http://tanakaya.cognacfan.com/images/board.jpg

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出典元:http://tanakaya.cognacfan.com/images/inside2.jpg

公式サイト:http://tanakaya.cognacfan.com/

FACEBOOKhttps://ja-jp.facebook.com/pages/%E7%9B%AE%E7%99%BD-%E7%94%B0%E4%B8%AD%E5%B1%8B/266499466717534

インフォメーション:(HPより)

ウィスキー、ブランデー、ワイン、日本酒など幅広く取り揃えて居ります。レア物のシングルモルト、シングルコニャック、珍しいビールやリキュールなど、見ているだけでも楽しくなる世界中のお酒を豊富に取り揃えています。ちょっと足を伸ばしてみませんか?

所在地:171-0031 東京都豊島区 目白3-4-14

問合せ:03-3953-8888

営業時間:11002000

定休日:日曜日

お取り寄せ関連サイト:(HPより)真に申し訳ございませんが、弊社は店頭販売のみで電話での問い合わせや商品の取り置き、商品発送は一切承っていません。ごめんなさい。


DEGUCHIYA・東山」

公式サイト:http://www.deguchiya.com/

FACEBOOKhttps://www.facebook.com/deguchiya/

インフォメーション:(HPより)

昭和8年(1933年)に創業、中目黒で70年以上にわたって美味しいお酒を地域の皆様にお届けしてまいりました。取り扱っているお酒は、ワイン、日本酒、焼酎、地ビールなど。そのほとんどが蔵元との直接の取引きでもあります我々の感銘したお酒をお客様にご紹介し、お酒を造る人と飲む人の間にたって、造ったお酒にかける蔵元の思いをお客様につたえる架け橋となることをモットーとしております。

≪取扱ワインの特徴≫

1.個性的ワインで高品質なワイン

当店で取り扱っているワイナリーは、日本ではあまり知られていない生産者ばかりです。規模が小さく、生産量も少ないため、なかなかワインショップやデパートでは見かけない銘柄ばかりですが現地での評価は高く、星付レストランやパリでもっとも有名なワインショップなどでも高く評価されているワインばかりです。有名無名にとらわれず美味しいと思えるワインを取り揃えています。大量に輸入されているワインとはひと味もふた味も違う、生産者の心が込められた個性的なワインです。当店がメインで販売しているワインはワイン・コーディネーターの金井麻紀子さんがセレクトしたワインです。ワイン業界やワインファンの間では「金井麻紀子コレクション」、通称「マキコレ」と呼ばれています。自分の足と味覚で選んだワインはプロからの信頼も厚く、熱狂的なファンがいるほどです。
2.自然な造りのワイン

当店で取り扱っているワインの多くは、農薬や化学肥料の使用を極力控え、しっかりと完熟させたブドウから丁寧に造られたワインです。畑仕事に力を注ぎ、テクニックに頼らずに醸造されたワイン達は果実味が豊かでやさしい味わいを持ったピュアなワインに仕上がります。 試飲会などでは一口目のインパクトが強いほうが高く評価されることが多々ありますが、当店では1本を通して飲んだときに心地よく飲むことが出来るワイン選びを目指しています。しっかりした力のあるブドウから造られたワインは酸化にも強く、グラス売りにも最適です。ワインを開けた当日よりも翌日のほうが美味しいなんてことも珍しくはありません。

所在地:153-0043 東京都目黒区東山2丁目33

問合せ:03-3713-0268

営業時間:平日11002200 / 祭日 15002100

定休日:毎週日曜日(月に一度不定休あり)ホームページやブログに毎月掲載

お取り寄せ関連サイト:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


Vin sur Vin・愛宕」

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出典元:http://www.vsv.co.jp/images/aboutvsv/keyVisAboutVSV.jpg

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①出典元:http://eshop.vsv.co.jp/images/thumbnails/0/320/320/56558_1.jpg

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②出典元:http://eshop.vsv.co.jp/images/thumbnails/0/320/320/57450_1.jpg

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③出典元:http://eshop.vsv.co.jp/images/thumbnails/1/320/320/57082_1.jpg

公式サイト:http://www.vsv.co.jp/

FACEBOOKhttps://www.facebook.com/vinsurvinos

インフォメーション:(HPより)

ヴァン シュールヴァン1989年にオープンして以来、お客様やワインの造り手達との素晴らしい出会いを大切にしてまいりました。素晴らしい人との出会い無くして、素晴らしいワインとの出会いはありません。ヴァン シュール ヴァンには、様々な人々との出会いがきっかけとなって巡り会えたワインを、ご用意しております。またお客様が、ご家庭でも最良の状態でワインを楽しんでいただきたく、アドバイスをしております。VSVのワイン選定は、造り手との出会いから始まります。ぶどう栽培に汗を流し、醸造技術を懸命に学び、素晴らしいワインを生み出す造り手たちとの出会い。直接会って、話を聞いて、舌で味わって。 私たちが出会った造り手たちからは、皆ワイン造りに対して比類の無い愛情と情熱を注いでいることが伝わってきました。自信を持って私達がお客様にお薦めできる理由は、ここにあるのです。

お勧めのお買い得ワイン≫

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ」税込3500

「レ・グラピニィ」税込2420

シャトー・ラ・モット・デュ・バリー・キュヴェ・デザイン2014」税込2430

所在地:105-0001東京都港区虎ノ門1丁目76

問合せ:03-3580-6578

営業時間:平日10:0019:30 13土曜日12:0017:00

定休日:245土曜日、日曜日、祝祭日

お取り寄せ関連サイト:http://eshop.vsv.co.jp/

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