2019新春スイーツ/ガレット・デ・ロワ人気店Vol.2

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2019新春スイーツ/ガレット・デ・ロワ人気店Vol.2

新年にいただく縁起の良いフランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ。前回に続き、都心の人気パティスリーを厳選して2019年情報を追加案内いたします。「2019新春スイーツ/ガレット・デ・ロワ人気店Vol.2」です。

≪ノミネートリスト≫

1「ピエール・エルメ・パリ」

2「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」

3「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

4「エシレ・メゾン デュ ブール」

5「ラデュレ」

6「ジャン=ポール・エヴァン」

7「ジョエル・ロブション」

8「メゾンカイザー」

9「ビゴ・トーキョー」

10「パティシエ・シマ」

11「エコール・クリオロ」

*当記事のパート1.もご覧ください。以下のサイトからご覧ください。

パート1サイト:https://bonvoyagejapan.com/wp-admin/post.php?post=52009&action=edit


1「ピエール・エルメ・パリ」

公式サイト:https://www.pierreherme.co.jp/journal/galette-des-rois-2019/

お薦めアイテム:以下参照

出典元:https://www.pierreherme.co.jp/images/2018/11/journal_epiphanie2019_main.jpg

出典元:https://www.pierreherme.co.jp/images/2018/11/journal_epiphanie2019_feve_image.jpg

「ガレット・デ・ロワ2019/ガレットメデリス」

アイテムインフォメーション魅力満載のガレット・デ・ロワです。こんがりきつね色に焼けたパートフィユテが、レモン入りアーモンドクリームとプラリネフィユテと融合しています。炒ったピエモンテ産ヘーゼルナッツの香ばしさをレモンの酸味が引き立てる一方、さくさくしたパートフィユテがかりかりしたプラリネと呼応し合って、わくわく感いっぱいの味覚を生んでいます。また、クリストフルの銀製品を彷彿とさせるシルバーのマカロンコックが添えられています。

サイズ・参考価格:直径約18cm・税込4104

出典元:https://www.pierreherme.co.jp/images/2017/11/epiphani2017_galette_amande.jpg

「ガレット・デ・ロワ2019/ガレット オ ザマンド」

サイズ・参考価格:直径約18cm・税込3672

予約受付開始:2018121

店頭販売予定期間:20181230日~2019120

販売箇所:ピエール・エルメ・パリ青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、二子玉川 東急フードショー、渋谷ヒカリエShinQs、松屋銀座、そごう横浜、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都

青山店店舗所在地:東京都渋谷区神宮前5518ラ・ポルト青山1F

問合せ:0354857766

営業時間:11002000

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・

繊細な商品のため、配送対応不可。オンラインブティックでは青山店来店受け渡しのご予約注文のみ承ります


2「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」

公式サイト:https://www.lamaisonduchocolat.co.jp/ja_jp

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関する販売情報のプレスリリースはまだ発表されておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

アイテムインフォメーション:以下参照

フランスの新年に欠かせないガレット デ ロワは、公現祭(エピファニー)を祝う伝統的なお菓子です。家族や友人で切り分けて楽しみ、中に隠れた陶器の人形フェーブに当たった人は王冠をかぶり祝福されるという栄誉が得られます。ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、ガレット デ ロワもブランドの象徴といえるダークガナッシュでお届けします。滑らかでとろけるテクスチャーのガナッシュはクリエイションの、そして無限の喜びの源であり、独自の道を切り開きます。類まれな味わい体験のために、全てが集約され、息をのむような瞬間を創り上げるのです。チョコレートと混ぜ合わせたアーモンドクリームが、サクサクと香ばしいパイに包まれています。軽やかなガナッシュとアーモンドクリームの合わさったその繊細な味わいが味覚を呼び覚まします。

サイズ・参考価格:直径約cm・税込円

予約受付予定期間:201812月・・日~

*全8店で予約受付予定(以下の≪取扱店舗について≫からご確認ください)

店頭渡し予定期間:未発表

販売予定期間:未発表

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・

取扱店舗について≫
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1
TEL
03-3201-6006

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店
107-0061 東京都港区北青山3-10-8
TEL
03-3499-2168

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階
TEL
03-3562-7707

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク2
TEL
03-3478-7530

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2
TEL
03-6457-7596

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1
TEL
06-6313-1598

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1
TEL
06-6632-9514

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
160-8001 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館地下2
TEL
03-6279-0626


3「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

公式サイト:http://www.sadaharuaoki.jp/

参考サイト:https://www.fashion-press.net/news/34903

出典元:https://www.fashion-press.net/img/news/34903/RkY.jpg

出典元:https://www.fashion-press.net/img/news/34903/DtU.jpg

お薦めアイテム:①「ガレット デ ロワ ナチュール」・②「ガレット デ ロワ マッチャ」

アイテムインフォメーション:「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、新年のお祝いに欠かせないフランスの伝統的なお菓子「ガレット デ ロワ」を国内直営全5店舗と公式WEBサイトにて販売いたします。今年のサダハルアオキの「ガレット デ ロワ」は2種類。アーモンドクリームをたっぷり入れて、サクサクのパイ生地で包んだクラシックなスタイルの「ガレット デ ロワ」と、愛知県西尾産の抹茶を使用し、濃厚なアーモンドクリームの風味豊かな味わいが楽しめる「ガレット デ ロワ マッチャ」をご用意。和素材を巧みに使いこなす、アオキならではの和と洋の組み合わせをぜひご堪能ください。

サイズ・参考価格:以下参照

①「ガレット デ ロワ ナチュール」直径約16cm・税込3240

②「ガレット デ ロワ マッチャ」直径約16cm・税込3456

販売店舗:直営全5&公式WEBサイト

WEB予約受付予定期間:20181214日正午~2019111日正午

店頭渡し予定期間:WEB購入時「20181230日/31日・201919日~17日」から期日指定して、指定日に店頭で受け渡しします。

店頭販売予定期間:20181229日~2019117日(各店11日は店休)

≪取扱販売店舗≫

「丸の内店」「渋谷ヒカリエShinQs店」「新宿伊勢丹店」「東京ミッドタウン店」「JR名古屋タカシマヤ店」(*各店の住所・電話番号はHPより直接ご確認ください)

*オンラインショッピング:http://www.sadaharuaoki.co.jp/


4「エシレ・メゾン デュ ブール」

公式サイト:https://www.kataoka.com/echire-shop-info.html

出典元:https://www.kataoka.com/images/echire-shop-info_ph25.jpg

出典元:https://www.kataoka.com/images/echire-shop-about_ph01.jpg

お薦めアイテム:「エシレのガレット・デ・ロワ」

アイテムインフォメーション:以下参照

エシレのガレット・デ・ロワ”は、エシレ バターを100%使ったパイ生地で、アーモンド クリームを包んで焼き上げています。広げたバターに生地を折り込む「アンヴェルセ」という製法を用い、またしっかり丁寧に生地を伸ばすことで、ハラハラ、サクサクとした繊細なパイの食感を生み出しました。ガレット・デ・ロワのお楽しみ「フェーヴ」は、ÉCHIRÉのネームプレートをかわいいホルスタイン牛が抱えた、こだわりが詰まったオリジナルフェーヴです。しっとりとした味わい深いアーモンド クリームと、エシレ バターの香るパイ生地との絶妙なバランスをお楽しみください。

フェーヴと王冠は別に添えております。

サイズ・参考価格:直径約18cm税込5400

販売予定期間:201912日~114

店舗所在地:東京都千代田区丸の内261丸の内ブリックスクエア1F

問合せ:0362699840

営業時間:10002000

定休日:元旦

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・


5「ラデュレ」

公式サイト:https://www.laduree.jp/

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関する販売情報のプレスリリースはまだ発表されておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

出典元:https://www.laduree.jp/img/top/shop-popup/shop1-1.jpg

お薦めアイテム:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アイテムインフォメーション:・・・・・・・・・・・・・・

サイズ・参考価格:未確認

予約受付予定期間:未確認

店頭渡し予定期間:未確認

販売予定期間:未確認

銀座店サロン・ド・テ所在地:東京都中央区銀座4616銀座三越2F

問合せ:0335632120

営業時間:10302200

定休日:銀座三越営業日に準じる

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・


6「ジャン=ポール・エヴァン」

公式サイト:https://www.jph-japon.co.jp/index.html

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関する販売情報のプレスリリースはまだ発表されておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

お薦めアイテム:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アイテムインフォメーション:ガレット デ ロワは昨年度は201819()まで、ボンボンショコラは113()まで、ジャン=ポール・エヴァンのブティックおよびイートインスペース「バー ア ショコラ」にて提供されました2019年度の商品発表がされ次第、追って情報をご案内予定です。

サイズ・参考価格:未発表

予約受付予定期間:未発表

店頭渡し予定期間:未発表

販売予定期間:未発表

伊勢丹本店店舗所在地:東京都新宿区新宿3141伊勢丹新宿本店B1F

問合せ:0333521111(伊勢丹代表)

定休日:伊勢丹定休日に準じる

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

販売予定箇所:ジャン=ポール・エヴァンのブティック、イートインスペース「バー ア ショコラ」

問合せ:以下参照
伊勢丹新宿本店 TEL03-3352-1111(代表)、表参道ヒルズ店 TEL03-5410-2255、三越銀座店 TEL03-3562-1111(代表)、東京ミッドタウン店 TEL03-5413-3676、チョコレート バー 丸の内店 TEL03-6206-3166(代表)、三越名古屋栄店 TEL052-252-1111(代表) 、三越札幌店 TEL011-271-3311(代表)、三越仙台店 TEL022-225-7111(代表)、伊勢丹浦和店 TEL048-834-1111(代表)、京都店 TEL075-708-7333、三越広島店 TEL082-242-3111(代表)、岩田屋本店 TEL092-721-1111(代表)


7「ジョエル・ロブション」

公式サイト:http://www.robuchon.jp/

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関する販売情報のプレスリリースはまだ発表されておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

お薦めアイテム:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アイテムインフォメーション:以下参照

優しい甘さとコクのあるアーモンド生地をさくさくのパイで包んだお菓子 「ガレット デ ロワ」は、フランスでは新年にはかかせない伝統菓子です。中には「フェーヴ」とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人には、その一年幸運に恵まれると言われています。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションとル パン ドゥ ジョエル・ロブションがお届けする、年の初めを占うフランスの伝統菓子を是非お楽しみください。 お年賀など、年末年始の贈り物にもおすすめです。2019年度の商品発表がされ次第、追って情報をご案内予定です。

サイズ・参考価格:未発表

予約受付予定期間:未発表

店頭渡し予定期間:未発表

販売予定期間:未発表

丸の内店店舗所在地:100-6901東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア一階

問合せ:0332172877

営業時間:11002100

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨年2017年は「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(渋谷ヒカリエShinQs 店、ニュウマン新宿店)にて201712 26 ()より、「ガレット デ ロワ」を販売いたしました。2019年度の商品発表がされ次第、追って情報をご案内予定です。


8「メゾンカイザー」

公式サイト:http://maisonkayser.co.jp/

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関する販売情報のプレスリリースはまだ発表されておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

出典元:http://maisonkayser.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2014/09/DSC_0006.jpg

お薦めアイテム:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アイテムインフォメーション:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

サイズ・参考価格:未発表

予約受付予定期間:未発表

店頭渡し予定期間:未発表

販売予定期間:未発表

高輪本店店舗所在地:東京都港区高輪1421

問合せ:0354209683

営業時間:8002000

定休日:年始

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


9「ビゴ・トーキョー」

公式サイト:https://bigot-tokyo.co.jp/histoire-galettedesrois.aspx

参考サイト:http://bigot-tokyo.co.jp/10078.aspx

出典元:http://bigot-tokyo.co.jp/userPic/66.jpg

出典元:http://bigot-tokyo.co.jp/userPic/67.jpg

お薦めアイテム:「ガレット・デ・ロワ」

アイテムインフォメーション:(HPより告知)

ガレット・デ・ロワコンクール2018日本大会にて鎌倉店の石沢氏が優勝!

ガレットデロワコンクール2018日本大会にて、鎌倉店「モン・ペシェ・ミニョン」の石沢が優勝いたしました。日本大会優勝者には、翌々年フランス本国におけるガレット・デ・ロワコンクールへ日本代表として参加権が与えられ、2020年1月、石沢氏は日本代表としてフランス・パリへ向かいます。どうぞ今年の冬もBIGOT TOKYOのガレットデロワをお楽しみください!

BIGOT TOKYOのガレット・デ・ロワはフランス本国本来の伝統をそのまま継承するべく、ガレットの中に本物のフェーヴ(小さな陶器の置き物)が入っております。召し上がる際、誤飲には十分にお気を付けください。また小さなお子様、ご高齢の方が召し上がる際には特に周囲の皆様のご注意をお願いしております。BIGOT TOKYOでは1月中は毎日このガレット・デ・ロワをご用意いたします。新年のお祝いや運試しに、是非ご家族と、大切な方たちと幸せを切り分けてシェアしませんか。

サイズ・参考価格:201812月上旬時点では未確認

販売予定期間:20191月通期予定

店舗一覧確認:https://bigot-tokyo.co.jp/shop.aspx

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


10「パティシエ・シマ」

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関しては販売情報のみがプレスリリースされており、商品の画像情報等は入手出来ておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

参考サイト:http://www.patissiershima.co.jp/news/2018/11/2019.html

出典元:http://www.patissiershima.co.jp/images/boutiques/patissiershima01.jpg

お薦めアイテム:「ガレットデロワクラシック」「ガレットデロワパンデビス・ルージュ」

アイテムインフォメーション:商品の詳細は未確認

サイズ・参考価格:以下参照

「ガレットデロワ クラシック」直径18cm税込3240円・直径24cm税込4320

「ガレットデロワ パンデビス・ルージュ」 直径18cm税込4320

予約受付予定期間:*1225日までに予約したら28日・29日の発送可能です。

店頭販売予定期間:年内1228日のみ。年明けは14日~。

麹町本店店舗所在地:東京都千代田区麹町3124麹町KYビル1F

問合せ:0332391031

営業時間:10001900(土曜祝祭日は~1700まで)

定休日:日曜日

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


11「エコール・クリオロ」

公式サイト:https://www.ecolecriollo.co.jp/

出典元:https://www.ecolecriollo.com/informations/wp-content/uploads/2018/04/hontentenpo485.jpg

201812月初旬現在、ガレットデロワ2019に関する販売情報のプレスリリースはまだ発表されておりません。発表され次第、逐一、情報の追加を行います。

お薦めアイテム:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アイテムインフォメーション:・・・・・・・・・・・・・・・・・・

サイズ・参考価格:未発表

予約受付予定期間:未発表

店頭渡し予定期間:未発表

販売予定期間:未発表

店舗所在地:東京都板橋区向原392

問合せ:0339587058

営業時間:10001930(*2018121日よりしばらく~1800までの営業)

定休日:火曜日

*オンラインショッピング:・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・