新茶グルメ&スイーツ2019

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新茶グルメ&スイーツ2019

新茶の季節が到来すると、美味しいものが相次ぎます。そこでご紹介します「新茶グルメ&スイーツ2019」情報です。

≪ノミネートリスト≫

1「日本橋/山本山」

2「幕張/ホテルニューオータニ幕張SATSUKI

3「六本木/グランドハイアット東京」

4「三田/ウエスティンホテル東京」

5「有楽町/クリスピー・クリーム・ドーナツ」

6「六本木/六本木ハーゲンダッツ マッチャサロン」

7「目白/ホテル椿山荘東京」

8「丸の内/パレスホテル東京」

9「菊川/丸松製茶場」

10「新御茶ノ水/レストラン1899


1「日本橋/山本山」

公式サイト:https://www.yamamotoyama.co.jp/store.html

参考サイト:https://gourmetpress.net/131443/

出典元:https://www.yamamotoyama.co.jp/simages/ymy2/images/about/img_tokaido.jpg

話題商品:「山本嘉兵衛撰新茶の予約販売」

基本情報:山本山は元禄三年(1690年)に、煎茶商として日本橋の地に創業したと伝えられています。美味しいものを召し上がって欲しい、そんな気持ちで300年以上、健康で貴重なものを安価にお分けするために、継続と革新を続けてきました。山本山が扱う「お茶」や「海苔」は、決して派手な食材ではなく、日本の食事にとっては脇役かもしれません。だからこそ、あなたの味の基盤となる名脇役でありたい。本物の日本のおいしさをお分けしたいと願っています。江戸の文化と味を未来につなぐ。それが私たちの願いです。

*新茶予約販売について

2019321日(木・祝日)より、2019年の予約限定新茶『山本嘉兵衛撰新茶』の予約受付を開始しました。『山本嘉兵衛撰新茶』は、その年の新茶の中から山本山の店主自ら味本位で選び抜き、ブレンドした新茶です。数多くある新茶の原料の中から一つ一つ丁寧に味や香りを確認し、通常の新茶に比べて、火入れ加工を弱くして水分含有量を多く残すことにより、爽やかな味わいと香りを感じられるのが特長です。商品は『山本嘉兵衛撰新茶 天下一』、『山本嘉兵衛撰新茶 上喜撰』、『山本嘉兵衛撰新茶 山本山』の3商品で、321日から425日(木)まで全国の山本山直営店(※山本山の販売員がいる店舗)で予約を受け付けています。また、山本山オンラインショップでは、4月上旬から予約することが可能です。商品のお渡しは、57日(火)からを予定しています。

参考予算:以下参照

出典元:https://i0.wp.com/gourmetpress.net/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-22_02-07-57_822590.jpg?w=680&quality=100&strip=all&resize=100&ssl=1

『山本嘉兵衛撰新茶 天下一』 100g税込5400

出典元:https://i0.wp.com/gourmetpress.net/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-22_02-07-57_888779.jpg?w=680&quality=100&strip=all&resize=100&ssl=1

『山本嘉兵衛撰新茶 上喜撰』 100g税込3240

出典元:https://i0.wp.com/gourmetpress.net/wp-content/uploads/2019/03/2019-03-22_02-07-57_954658.jpg?w=680&quality=100&strip=all&resize=100&ssl=1

『山本嘉兵衛撰新茶 山本山』 100g税込2160

所在地:東京都中央区日本橋2-5-1

問合せ:03-3271-3273

お客様相談室電話:0120-283-382(フリーダイヤル)


2「幕張/ホテルニューオータニ幕張SATSUKI

公式サイト:https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/satsuki/2019delicious-buffet-maccha/

参考サイト:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000587.000014571.html

出典元:https://prtimes.jp/i/14571/587/resize/d14571-587-870763-0.jpg

出典元:https://prtimes.jp/i/14571/587/resize/d14571-587-699224-1.jpg

話題商品:「SATSUKIデリシャスブッフェ~宇治抹茶~」

基本情報:SATSUKIデリシャスビュッフェ~宇治抹茶~

2019427日~77日までの土日祝祭日開催。なおGW(4/275/6)に限って10日間休まず開催し、キッズメニュー&キッズドリンクも提供いたします。贅沢に“宇治抹茶”を使用した宇治抹茶ティラミスや宇治抹茶ロールに加え、 新edo大納言ショートケーキ 、スーパーメロンショートケーキ、スーパーチョコショートケーキなど人気のスーパーシリーズも登場します。ローストビーフや握り寿司など、シェフサービスの出来たてのお食事メニューと季節の創作メニューも存分にお楽しみいただけます。

ランチ:111301310213401600 1部は100分制となります。

ディナー:17302030 時間制限なし

参考予算:以下参照

ランチ大人¥5000  小学生¥2000  幼児(4歳以上)¥1200

ディナー大人¥6000  小学生¥2500  幼児(4歳以上)¥1500

所在地:261-0021 千葉市美浜区ひび野2-120-3

問合せ:043-297-7777(代表)

SATSUKI直通:0432991848

営業時間:6302100


3「六本木/グランドハイアット東京」

公式サイト:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/nordic-inspired-menu/

出典元:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/wp-content/uploads/2018/09/TFK-Matcha-Fika-Afternoon-Tea-logo-1400-min.jpg

話題商品:「抹茶アフタヌーンティー&ケーキ」

基本情報:201949日(火)より開催される「ムーミン展 THE ART AND THE STORY(森アーツセンターギャラリー 六本木ヒルズ森タワー52階)」とともにお楽しみいただける、北欧をテーマにした特別メニューを多数ご用意いたします。北欧レシピをアレンジしたメニューと抹茶スイーツのアフタヌーンティーをはじめ、北欧の文化を味わう伝統菓子のケーキセット、北欧のハーブをつかったラグジュアリーなスパ体験や北欧風ジェルネイルのトリートメントなど、盛りだくさんの内容で皆さまのご来館をお待ちしております。

「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」 フレンチ キッチン(2階 オールデイダイニング)

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、見た目にも鮮やかな抹茶をふんだんにつかったスイーツとセイボリーをお好きなだけお楽しみいただけるブッフェスタイルの「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」が登場いたします。

開催箇所:2Fフレンチキッチン

開催期間:201949日(火)~ 616日(日)
アフタヌーン 1500 1730 (スイーツブッフェ 1500 1700 )※90分制

参考予算:以下参照

3,800(平日限定)
4,200(土日祝限定)
5,800(グラスシャンパン11杯付き / 全日)
7,200(シャンパンフリーフロー付き / 全日)

所在地:106-0032 東京都港区六本木6丁目103

問合せ:03-4333-1234

フレンチキッチン直通:03-4333-8781


4「三田/ウエスティンホテル東京」

公式サイト:https://news1st.jp/wp-content/uploads/2019/03/20190304-1.pdf

参考サイト:https://www.theterracetokyo.com/jp/

出典元:https://www.theterracetokyo.com/jp/resourcefiles/home-first-snippet/green-tea.jpg

話題商品:「抹茶デザートブッフェ」

基本情報:1 階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で愉しまれている「クラシカルアフタヌーン ティー」が新緑を迎える季節限定で、初めてのご提供となる「抹茶アフタヌーンティー」 に変わります。 新緑がまぶしい庭園を望む空間で、ティースタンドに並ぶ気品あふれる抹茶スイー ツを堪能する優雅な午後をお愉しみください。

開催期間:201951()628() 平日限定でのみ開催。

時間:15001700(平日限定)

場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1

参考予算:大人4200円 お子様(412歳)2100

ご予約・お問合せ:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」 03-5423-7287

所在地:153-8580 東京都目黒区三田1丁目41

問合せ:03-5423-7000


5「有楽町/クリスピー・クリーム・ドーナツ」

公式サイト:https://krispykreme.jp/

参考サイト:https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2019/04/2019-0411-1552-14.html

出典元:https://krispykreme.jp/cms/wp-content/themes/cms-template/images/wacha2019/190417_pc_main.jpg

「宇治抹茶クリーム&ストロベリー」 出典元:https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2019/04/images/190411wacha1.jpg

「シトラスグリーンティーリング」出典元:https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2019/04/images/190411wacha2.jpg

話題商品:「和茶ドーナツ(抹茶)」

基本情報:クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(KKDJ)417日から、「WACHA(和茶)」プロモーションとして、世界で注目されている抹茶・ほうじ茶に、フルーツのさわやかな酸味やナッツの香ばしさを重ねた“和茶ドーナツ”3種を、5月下旬までの期間限定で発売する。新発売する「宇治抹茶 クリーム&ストロベリー」は、宇治抹茶がふわっと香る生地に、口どけの軽い宇治抹茶クリームを重ねた。ミルキーなホワイトチョコでストライプを描き、フリーズドライストロベリーとストロベリー味のピンクカールチョコをトッピングしている。濃厚な宇治抹茶の風味に、ストロベリーの酸味がアクセントとなる。税抜230円。「シトラス グリーンティーリング」は、宇治抹茶を練りこんだ生地に、宇治抹茶チョコで線を描き、レモンとゆずを合わせたミックスナパージュ(つや出し)でコーティングした。仕上げにゆずピールをトッピングしており、宇治抹茶のコクと柑橘の爽やかな酸味が奥深い。同230円。

参考予算:上記参照

有楽町店所在地:東京都千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシアB1F

問合せ:03-6259-8630

営業時間:8:0023:00


6「六本木/六本木ハーゲンダッツ マッチャサロン」

公式サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/company/newsrelease/2019/_0320.html

出典元:https://www.haagen-dazs.co.jp/company/uploads/image/newsrelease_20190320_img01.jpg

出典元:https://www.haagen-dazs.co.jp/company/uploads/image/newsrelease_20190320_img02.jpg

話題商品:「期間限定マッチャサロン 店オープン」

基本情報:ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、五感で味わう抹茶尽くしのコースメニューを提供する『Häagen-Dazs MATCHA SALON』(ハーゲンダッツ 抹茶サロン)を424日(水)から55日(日)まで、東京・六本木ヒルズにあるカフェ&スペース「ヒルズ カフェ/スペース」内にオープンします。ハーゲンダッツ ジャパンは、1984年に日本で販売を開始して以来、今年で35周年を迎えます。こうした節目の年に、日本市場向けフレーバー第1号である『グリーンティー』のおいしさやこだわりを感じていただけるように、『Häagen-Dazs MATCHA SALON』では視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感をフルに活用してハーゲンダッツこだわりの抹茶が楽しめる体験型コース(6品)を提供します。

限定開店期間:2019424日(水)~201955日(日)

営業時間:11002230 ※1時間入れ替え制

参考予算:価格内容は未確認です。

所在地:東京都港区六本木6101六本木ヒルズ ヒルサイド2階 「ヒルズ カフェ/スペース」内

問合せ:03-6406-6833


7「目白/ホテル椿山荘東京」

公式サイト:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/ujicha/

出典元:https://cms.fujita-kanko.co.jp/upload_file/chinzansotokyo/hct_rest/2_20_chinzanso297871.jpg

出典元:https://cms.fujita-kanko.co.jp/upload_file/chinzansotokyo/hct_rest/190312s10_230t2.jpg

話題商品:「プレミアム宇治茶アフタヌーンティー」

基本情報:ホテル椿山荘東京と辻利兵衛本店がコラボレーションした「プレミアム(Premium) 宇治茶アフタヌーンティー」が登場。201948()から531()まで、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて提供されます。ホテル椿山荘東京が“お茶(宇治茶)の文化”を伝え続けるべく企画した「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」では、1860年創業、京都・宇治の老舗「辻利兵衛本店」とコラボレーションした宇治茶スイーツを味わうことができます

快哉期間:201948()531() ※予約は平日のみ可。

実施時間:12:00L.O.18:00

参考予算:税込4300/ウエルカムドリンク付き4800円<120名限定>

所在地:東京都文京区関口2丁目10-8

予約・問合せ:03-3943-0920(10:0021:00)


8「丸の内/パレスホテル東京」

公式サイト:https://www.palacehoteltokyo.com/

参考サイト:https://www.fashion-press.net/news/48782

出典元:https://www.fashion-press.net/img/news/48782/LdY.jpg

出典元:https://www.fashion-press.net/img/news/48782/AvY.jpg

話題商品:「新時代の抹茶スイーツ」

基本情報:パレスホテル東京とアーティスト・舘鼻則孝がコラボレーションしました。新元号にちなんだ“新たな時代への窓を開く”をテーマにしたインスタレーションを展開するほか、期間限定スイーツとカクテルを販売します。パレスホテル東京のロビーに展開されるインスタレーション「WINDOW “A Celebration of New Beginnings”」。神の依り代や仏の乗り物としても知られ、吉兆の象徴として位置付けられる“雲”がモチーフです。無数の漂う雲が、禅の世界で“己の心をうつす窓”を意味する円相を形作る、神秘的な作品。今回は、インスタレーションと連動してスイーツとカクテルが展開されます 1階のロビーラウンジ・ザ パレス ラウンジでは、“時代の芽吹きや新緑”を抹茶で表現したスイーツ「WINDOW」が登場。抹茶のクリーミーなブリュレをメインに、抹茶のブラウニーとアイスクリームを添えました。また、流れゆく時をあらわした飴細工や“円相”を模したショコラで飾って、まるで絵のような芸術的な一皿に仕上げました。なお、B1階のペストリーショップ・スイーツ&デリでは、上記の抹茶のブリュレとブラウニーが2層に重なるミニスイーツが販売されます1階のメイン バー・ロイヤル バーでは、抹茶を使用した「WINDOW」カクテルも味わえます。甘口のシェリー酒が抹茶特有の華やかな香りを引き立ています。アクセントとして、国産の黒蜜も加えて、深みとコクのある味わいに仕上げてあります

開催期間:2019422()から519()まで。

参考予算:以下参照

WINDOW」スイーツ
場所:1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供時間:10:0023:00(L.O.)
メニュー/料金:
・「WINDOW」スペシャルスイーツ 1,600円+税
・スイーツ&カクテルセット 3,300円+税(サービス料別)
予約・問い合わせTEL03-3211-5309

WINDOW」ミニスイーツ
場所:B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
提供時間:10:0020:00
メニュー/料金:「WINDOW」ミニスイーツ 700円+税
予約・問い合わせTEL03-3211-5315

WINDOW」カクテル
場所:1F メイン バー「ロイヤル バー」/ 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
料金:2,000円+税(サービス料別)
問い合わせ・予約:「ロイヤル バー」03-3211-5318/「ザ パレス ラウンジ」03-3211-5309

所在地:100-0005 東京都千代田区丸の内1-1-1

問合せ:03-3211-5211


9「菊川/丸松製茶場」

公式サイト:https://www.fukamushicha.jp/item/88/

出典元:http://www.fukamushicha.jp/wp-content/uploads/2014/04/item_88_3.jpg

出典元:https://www.fukamushicha.jp/wp-content/uploads/2014/06/88-300×300.jpg

話題商品:「新茶入り大人の濃厚抹茶プディングケーキ」

基本情報:濃厚抹茶 プディングケーキは、フレッシュミルクとバターをたっぷり使用ししっとりと焼き上げた、大人の為の抹茶ケーキです。プディングケーキ1本に、濃厚抹茶の深い味わいが凝縮されています。フレッシュミルクとバター、丸松のお茶を混ぜ合わせ、しっとりとした食感に仕上がるよう焼き上げます。どっしりと重量感のある、ボリューム的にもご満足いただける商品です。

内容量:長さ24.0cm×7.5cm×高さ5.0cm 重さ380

賞味期限3週間

参考予算:税込1080

オンラインショッピング:https://www.fukamushicha.jp/item/88/

所在地:439-0037静岡県菊川市西方2561-1

問合せ:0120-644-588

営業時間:8001700

定休日:日曜祝祭日


10「新御茶ノ水/レストラン1899

公式サイト:http://www.1899.jp/ochanomizu/

出典元:http://www.1899.jp/ochanomizu/img/menu/menu-lunch/1803_lunch_04.jpg

出典元:http://www.1899.jp/ochanomizu/img/menu/menu-cafe/season_teaplate.jpg

話題商品:「オリジナル酒茶ケーキ」「アフタヌーンティープレート」「お茶パフェ」

基本情報:御茶ノ水駅から徒歩3分の「茶を食す」和食ダイニング。お茶を飲むのはもちろん、体に良いお茶を和食に取り入れた新しい和食やスイーツで「お茶のあるおもてなしの食風景」をお届けします。

参考予算:オリジナル酒茶ケーキ1種盛り350円・2種盛り合わせ350円 ・3種盛り合わせ500円/アフタヌーンティープレート1800円/ お茶パフェ1200

所在地:東京都千代田区神田駿河台3-4 ホテル龍名館お茶の水本店 1F

問合せ:03-3251-1150

営業時間:以下参照

ランチ11001500 L.O.1430

カフェ14001630 L.O.1600
ディナー17302300 L.O.2200
日・祝は~2200L.O.2100