2019和モダン・バレンタインチョコ選/2019年2月更新

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2019和モダン・バレンタインチョコ選

年を追うごとに、和モダンなテーマのチョコレートの登場が増加しています。今年も話題になりそうなラインアップが散見されますのでご紹介します「2019和モダン・バレンタインチョコ選」情報です。

≪インデックス≫

1green bean to bar CHOCOLATE/タブレット各種」

2「マキィズ/華歌留多」

3「モロゾフ/草月SOUGETSU

4「中野本舗/ウスズミキューブショコラ」

5「セゾンドセツコ/焙じ茶と楽しむショコラ」

6「山田平安堂&マイアーニ/小箱名刺入れショコラ」

7「伊藤久右衛門/宇治抹茶生チョコレート」

8SALON GINZA SABOU/しょこらずき」

9「坂根屋&風味絶佳・山陰/MAGATAMA

10「シルスマリア/九平次生チョコレート」

11「パティスリーモンシェール/獺祭ボンボンショコラ」


1green bean to bar CHOCOLATE/タブレット各種」

公式サイト:https://greenchocolate.jp/

出典元:https://greenchocolate.jp/tools/wp-content/uploads/2018/06/jpn-main.jpg

出典元:https://greenchocolate.jp/tools/wp-content/uploads/2018/06/jpn-img3.jpg

お薦めアイテム:「タブレット各種」

商品インフォメーション:green bean to bar CHOCOLATE”は、2019年のバレンタインデー&ホワイトデー限定コレクションに、選りすぐりの和の素材を使ったチョコレートを発売。パッケージも和紙に日本の伝統的なテキスタイルを豪華なゴールドでアレンジしていて、フォーマルモダンな大人の仕上がりです。タブレットからは、「CRANBERRY」と「IYOKAN」の2種類を発売。「CRANBERRY」のチョコレート部分には、酸味の強いマダガスカル産カカオ豆と、カカオ感の強いタンザニア産カカオ豆をブレンドし、しっかりとした酸味と風味を表現。トッピングは、一度キャラメリゼした後に大麦を焙煎した粉をまぶした食感と香りが強い麦パフとクランベリーの意外な競演が楽しめます。「IYOKAN」は、フレッシュで香り高い愛媛県の伊予柑をトッピング。ベースのチョコレートに酸味が特徴のマダガスカル産カカオを合わせたことで、伊予柑の酸味と甘みが引き立っています。さらに、キャラメリゼしたくるみをトッピングすることで、香ばしさと甘さがアクセントになった1枚です。どちらもプチギフトにもぴったりです。 チョコレートによって異なるデザインの和紙は、green bean to barCHOCALATEオリジナルで、11枚気持ちを込めて手作業で包み皆様にお届けします。

参考価格:VALENTINE COLLECTION」のタブレット「CRANBERRY」と「IYOKAN」各1944円(2019119日から発売予定です

オンラインショッピング:https://greenchocolate.jp/onlineshop/

中目黒店店舗所在地:東京都目黒区青葉台2-16-11

問合せ:03-5728-6420

営業時間:11002100

定休日:水曜日


2「マキィズ/華歌留多・春夏秋冬」

公式サイト:http://www.maquis.co.jp/html/company.html

出典元:http://giga-images-makeshop-jp.akamaized.net/maquis/shopimages/2_004002000005.jpg?1517208045

出典元:http://image.rakuten.co.jp/maquis/cabinet/02286620/karuta/img58276877.jpg

お薦めアイテム:「華歌留多・春夏秋冬」

商品インフォメーション:江戸時代から続く花札が見事なチョコレートになりました。江戸時代の花札職人と平成時代のチョコレート職人の時代を超えたコラボレーションと言っても過言ではありません。 絵札 12枚 (ホワイトチョコ)チョコ札 24枚 (セミスイートチョコ)の構成です。

参考価格:「華歌留多・春夏秋冬」税込5800

オンラインショッピング:http://www.maquis.co.jp/shopdetail/004002000005/ct43/page1/order/

芦屋店店舗所在地:兵庫県芦屋市東山町1-1

問合せ:0797-31-2789

営業時間:10001900

定休日:水曜日


3「モロゾフ/草月SOUGETSU

公式サイト:http://www.morozoff.co.jp/quality/valentine_cpn/sogetsu/

参考サイト:http://www.sogetsu.or.jp/news/2018/post_138.html

出典元:https://shop.morozoff.co.jp/images/goods/4100_1.jpg

出典元:http://www.sogetsu.or.jp/news/d20853-124-908039-6.jpg

お薦めアイテム:「モロゾフ/草月SOUGETSU

商品インフォメーション:2019年の新ブランド「Foi D’amour by SOGETSU」では、いけばな三大流派のひとつである「草月流」とのコラボレーション商品が展開されます。 「草月 – SOGETSU –」(27個入り 税別2000円)はいけばなの基本の器となる丸水盤をイメージしています。 ジャスミンティーやローズティー、柚子や木苺、黒すぐりなど華やかなチョコレートの詰合せです。

参考価格:「モロゾフ/草月SOUGETSU27個入り 税込2160

オンラインショッピング:https://shop.morozoff.co.jp/i/4100

モロゾフ株式会社本社所在地:658-0033 神戸市東灘区向洋町西五丁目3番地


4「中野本舗/ウスズミキューブショコラ」

公式サイト:http://www.usuzumi.co.jp/annfun/index.html

出典元:http://img17.shop-pro.jp/PA01271/772/product/71556336.jpg?20140302165333

出典元:https://img17.shop-pro.jp/PA01271/772/product/71556336_o1.jpg?20150130135550

お薦めアイテム:「ウスズミキューブショコラ」

商品インフォメーション:愛媛県松山市に本店を構える老舗和菓子店「中野本舗」。こちらで販売されている「薄墨羊羹(うすずみようかん)」は松山銘菓のひとつともされており、伝統と格式を守りながらさまざまな和菓子を今もなお生み出し続けています。そんな中野本舗が2013年にリニューアルし、新たに「餡(アン)ファン」というブランドを立ち上げました。そんな「餡ファン」で絶大なる人気を誇っているのが「ウスズミキューブ」です。羊羹にチョコレートを練り込んだ「ウスズミキューブ ショコラ」。その味わいはとっても濃厚で、パッケージといい豊かな風味といいまるで生チョコそのもの!しかし羊羹のなめらかな舌触りはいかしつつ上品さもきちんと残っているので、まさにチョコレートと羊羹をかけ合わせた奇跡のスイーツに仕上がっています。

参考価格:「ウスズミキューブショコラ」各一箱9個入 3セット税込1339

オンラインショッピング:http://usuzumi.shop-pro.jp/?pid=71556336

店舗所在地:愛媛県松山市大街道1丁目2番地2

問合せ:0899430438

営業時間:10301900

定休日:11


5「セゾンドセツコ/焙じ茶と楽しむショコラ」

公式サイト:https://www.mary.co.jp/mary/

参考サイト:https://www.setsuko.co.jp/setsuko/?_ga=2.226415450.1734862536.1547677602-2100577845.1547099681

出典元:http://shop.odakyu-dept.co.jp/img/goods/L/7000028903.jpg

お薦めアイテム:「焙じ茶と楽しむショコラ」

商品インフォメーション:日本のおもてなしの真髄であるお茶会をモダンにアレンジして、3種のお茶とショコラを楽しむご提案をいたします。装いも端麗な箱には、緑茶、焙じ茶、和紅茶のチョコレートを中央に入れそれぞれのお茶と相性が良い味わいの粒を詰め合わせました。2019年セゾン ド セツコのバレンタインラインナップは大切な方への贈り物にも、ご自分用にも。お茶とともに優雅な時間をお楽しみください。 焙じ茶と楽しむショコラは、焙煎することで独特の香ばしさが生まれる「焙じ茶」に黒糖やプラリネキャラメルなど、コクのある味わいのショコラを組み合わせました。焙じ茶の風味が、ショコラの個性を一層引き立てます。

参考価格:「焙じ茶と楽しむショコラ」9個入1728/6個入1296/3個入 756円(税込)

小田急デパートオンラインショッピング:http://shop.odakyu-dept.co.jp/shop/g/g7000028903/


6「山田平安堂&マイアーニ/小箱名刺入れショコラ」

公式サイト:https://www.yamada-heiando.jp/

出典元:https://www.yamada-heiando.jp/images/19val/19vale-kobako1.jpg

出典元:https://www.yamada-heiando.jp/shop/item/heiando/picture/goods/1100_1.jpg

お薦めアイテム:「小箱名刺入れショコラ」

商品インフォメーション:2019年バレンタイン限定ギフト】小箱・名刺入れ名刺入れにも使える小箱とショコラの数量限定セットです)。なお小箱は3種類ございます。使用しているチョコレートは1796年イタリア・ボローニャで創業したマイヤーニ社製です。宮内庁御用達漆器の名門、山田平安堂の漆器小箱とのコラボレーションは絶妙です。

参考価格:税込4860

オンラインショッピングhttps://www.yamada-heiando.jp/fs/heiando/c/0000000262

東京代官山本店店舗所在地:150-0033東京都渋谷区猿楽町18-12ヒルサイドテラスG

問合せ:0334645541

営業時間:10301900(日曜祝祭日は~1830まで)

定休日:年中無休(年末年始・お盆期間は除く)


7「伊藤久右衛門/宇治抹茶生チョコレート」

公式サイト:https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/

出典元:https://www.itohkyuemon.co.jp/img/product/mnamachoco16/img001a.jpg

出典元:https://www.itohkyuemon.co.jp/img/product/mnamachoco16/img002.jpg

出典元:https://www.itohkyuemon.co.jp/img/product/mnamachoco16/img004.jpg

お薦めアイテム:「宇治抹茶生チョコレート」

商品インフォメーション:ひときわ目を奪われる、鮮やかな深緑を放つ「抹茶チョコレート」。実はチョコレートこそが「抹茶を心行くまで味わうための」スイーツなのです。「抹茶とチョコのバランスがすごくいい!」というお声をよくいただくのも、この抹茶チョコレート。伊藤久右衛門の思いがたどり着いた究極の姿が、当店でもっとも人気のあるスイーツ『宇治抹茶生チョコレート』です。手触りの良い和紙の質感に加え、深みのあるグリーンに金色の挿し色を効かせたパッケージ和紙のもつ独特の優しさで伝統を表現しています。緑の色合いで宇治抹茶の深い味わいをお楽しみください。機械ではできない折り方で、ひとつひとつ丁寧に手包みしております。

参考価格:「宇治抹茶生チョコレート」16粒入り税込999

オンラインショッピングhttps://www.itohkyuemon.co.jp/fs/ujicha/094782

宇治本店店舗所在地:611-0013京都府宇治市莵道荒槙19-3

問合せ:0774233955

営業時間:10001830

定休日:年中無休(元旦は除く)


8SALON GINZA SABOU/しょこらずき」

公式サイト:https://salon.adametrope.com/sabou/

出典元:https://salon.adametrope.com/cms/images/news/syocola_news560.jpg

出典元:https://salon.adametrope.com/img/salon2016/menu/sabou/location.jpg

お薦めアイテム:「しょこらずき」

商品インフォメーション:上質な日常と新しいジャパニーズスタイルを提案する「サロン ギンザ サボウ」。
レストランでも人気の甘味しょこらずきは、こし餡を練りこんだ濃厚な舌ざわりのチョコレート生地に、粒餡の存在感が活きた、和と洋を織り成す厳選チョコレートテリーヌです。濃厚でなめらかな味わいで、コーヒー・お茶どちらにもマッチする和洋菓子です。杉箱は職人の手によってひとつひとつ手作りの秋田杉を使用。プチギフトから特別な贈り物まで選べる3サイズです。母の日の贈り物や、大切な人へのギフトにいかがでしょうか。

参考価格:「しょこらずき」1,200yen+tax / 2,600yen+tax / 3,600yen+tax

オンラインショッピングhttps://item.rakuten.co.jp/salonadametrope/c/0000000119/

店舗所在地:104-0061 東京都中央区銀座5丁目2−1

問合せ:0362645320

営業時間:11002200

定休日:年中無休


9「坂根屋&風味絶佳・山陰/MAGATAMA

公式サイト:http://www.fumizekka-sanin.jp/fs/sanin/sky-maga-chocolat-e

参考サイト:http://sakaneya.jp/

出典元:http://www.fumizekka-sanin.jp/img/sweets/maga-b-detail.jpg

出典元:http://www.fumizekka-sanin.jp/shop/item/sanin/picture/goods/484_1.jpg

出典元:http://sakaneya.jp/wp-content/uploads/2014/03/S_TopMainImg02.jpg

お薦めアイテム:「MAGATAMA

商品インフォメーション:日本で古来より“三種の神器”の一つとして伝わり、神秘の力が宿る石として有名な勾玉(まがたま)。その謎めいた形と深く美しい色あいを、創作和チョコとして表現しました。勾玉の代表的な生産地で、神話や古代遺跡が数多く残る島根県・出雲の老舗和菓子屋が、あんとチョコレートの黄金比を追及した新感覚のおいしさ。縁結びの聖地より、「良縁」の願いを込めてお届けします。

参考価格:「MAGATAMA5個入り税込930

オンラインショッピングhttp://www.fumizekka-sanin.jp/fs/sanin/chocolate/sky-maga-chocolat-e

I.C.ティアラム株式会社所在地:鳥取県境港市浜ノ町61-1

問合せ:0859-44-4348

坂根屋本店店舗所在地:島根県出雲市今市扇町890番地

問合せ:0853-24-0011

営業時間:9001600

定休日:木曜日・日曜日


10「シルスマリア/九平次生チョコレート」

公式サイト:https://www.silsmaria.jp/

出典元:https://www.silsmaria.jp/wp-content/uploads/2015/08/kuheiji.jpg

出典元:https://www.rakuten.ne.jp/gold/silsmaria/img/itemImg_kuheiji04.jpg

出典元:https://image.rakuten.co.jp/silsmaria/cabinet/common/category/kyotu02.jpg

お薦めアイテム:「九平次生チョコレート」

商品インフォメーション:1647年愛知県に創業し、蔵を構える萬乗酒造で造られた「醸し人九平次純米大吟醸別誂」とシルスマリアの生チョコレートとマリアージュした商品です。ホワイトチョコのとろける甘みと上質なワインにも匹敵する「純米大吟醸別誂」のナチュラルで質の高い酸味が加わって出来上がった生チョコレートは絶品です。

参考価格:「九平次生チョコレート」16粒入り税込1944

オンラインショッピングhttps://item.rakuten.co.jp/silsmaria/001-14/

店舗所在地:神奈川県平塚市龍城ケ丘23

問合せ:0463332181

営業時間:9302000(日曜祝祭日は~1900まで)

定休日:年中無休


11「パティスリーモンシェール/獺祭ボンボンショコラ」

公式サイト:http://www.mon-cher.com/moncher/

参考サイト:http://www.dojima-mcc.com/fs/mccsweets/c/dassai

出典元:https://image.rakuten.co.jp/mon-cher/cabinet/images/06640065/imgrc0075511214.jpg

出典元:https://shop.r10s.jp/mon-cher/cabinet/images/06640065/imgrc0075511188.jpg

お薦めアイテム:「獺祭ボンボンショコラ」

商品インフォメーション:「獺祭 磨き二割三分」海外でも高い評価を受ける銘酒をガナッシュに混ぜ合わせました。獺祭のふくよかな旨味と香りが詰まった逸品です。パッケージには 磨き二割三分・磨き三割九分スパークリング・純米大吟醸50 ×1個が入ります。

参考価格:「獺祭ボンボンショコラ」3個入り税込1296

オンラインショッピングhttps://item.rakuten.co.jp/mon-cher/dassai-bonbonchocolat_3/

堂島本店店舗所在地:大阪府大阪市北区堂島浜2-1-2

問合せ:0661368003

営業時間:9002100(土日祝祭日は~2000まで)

定休日:年中無休